De cacao-achtbaan is nog niet voorbij. De prijzen zijn fors verder gestegen, in een flink tempo. De onzekerheid over de productie in veruit het grootste cacaoland Ivoorkust neemt toe. Was het recent hevige neerslag die voor problemen zorgde, nu wordt er weer gesnakt naar wat regen.
De cacaonotering op de ICE-beurs van New York stond gisteren (28 november) op $8.844 per ton. Op de eerste dag van deze maand noteerde New York nog $7.341 per ton. Ondanks dat de prijs op een hoog niveau is, zit die nog ruim onder de ongekende prijspieken die we eerder dit jaar zagen.
De huidige prijsstijging, die de ICE-beurs van Londen ook laat zien, is wel fors in vergelijking met de laatste maanden. New York noteerde afgelopen dinsdag (26 november) de hoogste prijs sinds begin september.
Wel of geen regen in Ivoorkust
De belangrijke cacaoregio's van Ivoorkust hebben de afgelopen week ondergemiddelde regenval gehad volgens Reuters. Dat zou enerzijds het drogen van de cacaobonen bevorderen, maar anderzijds moet er in december wel meer regen gaan vallen om de cacaobomen in goede conditie te houden. De droge harmattan-winden zijn nu al gearriveerd. De onzekerheid over de productie neemt daarmee wat toe.
Barchart schrijft juist over de recente hevige regenval in Ivoorkust, wat niet goed is voor de ontwikkeling van cacaovruchten. De hevige buien die er zijn geweest zouden hebben gezorgd voor overstromingen en een toegenomen kans op het ontstaan van plantenziekten. Toch blijft het aantal aangeleverde cacaobonen richting de havens van Ivoorkust sinds het begin van het seizoen fors hoger dan dezelfde periode vorig jaar.
Fabrikanten wachten prijsdaling af
Volgens Bloomberg hebben chocoladefabrikanten vanwege de hoge prijzen voorraden opgemaakt, waarmee de door de ICE gemonitorde Amerikaanse cacaovoorraden gedaald zijn tot het laagste punt in negentien jaar. Fabrikanten hebben afgewacht tot de prijzen weer zakken. Zo citeert het persbureau de CFO van Mondelez (onder meer van Oreo en Toblerone), Luca Zaramella, die eind oktober heeft gezegd: "We hebben de cacaoprijzen nog niet vastgelegd. We willen profiteren van de potentiële daling van de cacaoprijs."
