Shutterstock

Nieuws Eieren

Taiwan kampt met gigantisch eiertekort

3 Februari 2022 - Kimberly Bakker

Taiwan kampt met een gigantisch tekort aan eieren. Volgens The Global Times is het gat tussen de vraag en het aanbod iedere dag zo'n 4 miljoen eieren. De laatste keer dat het land met een groot eiertekort kampte, was drie jaar geleden. Toen moest het land noodgedwongen 1,4 miljoen eieren uit de Verenigde Staten en Japan importeren. Hoe de regering in Taiwan het tekort nu gaat bestrijden, is nog niet bekend.

De dagelijkse behoefte vanuit de Taiwanese consumenten komt uit op 22 miljoen eieren. Dit terwijl het land zelf momenteel maar 18 miljoen eieren per dag kan leveren. Zodoende kampt Taiwan met een tekort van 4 miljoen eieren per dag. Met het Chinees Nieuwjaar in aantocht, is de vraag ook nog eens buitengewoon groot. En dat zorgt voor bijzondere taferelen. De locaties die eieren verkopen, bestellen soms twintig kratten per dag. Wat uiteindelijk aangeleverd wordt, is soms binnen drie uur uitverkocht. Zo melden bronnen aan Taiwan English News.

Verschillende oorzaken
De oorzaak van het tekort is niet eenduidig aan te wijzen. Het is een combinatie van factoren, aldus insiders. Daarbij moet gedacht worden aan het koude weer, de uitbraken van vogelgriep en stijgende prijzen voor materialen en andere inputs. Ook het feit dat de Taiwanese regering pluimveehouders afgelopen jaar ontmoedigd heeft om de veestapel uit te breiden, als gevolg van de coronapandemie, wordt genoemd. De pandemie zorgt er ook voor dat de regering in het land stevige beperkingen heeft opgelegd op import.

Het is nog onduidelijk hoelang het eiertekort in Taiwan aanhoudt. Insiders vermoeden dat de situatie de komende maand zeker nog niet verandert. Wel meldt de Taiwanese overheid dat er wekelijks 600.000 eieren uit Australië en de Verenigde Staten worden geïmporteerd om het gat enigszins te dichten.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Kimberly Bakker

Kimberly Bakker is content coördinator bij Foodbusiness. In haar dagelijkse leven speelt sport een belangrijke rol en voeding is voor een optimale prestatie uiteraard van groot belang. Met analyses over bijvoorbeeld de grondstoffenmarkt, achtergronden bij het nieuws en interviews met startups geeft ze duiding aan de gehele ‘foodbusiness’.

Analyse Grondstoffen

Eierprijzen steil omhoog en op weg naar nieuw record

Analyse Grondstoffen

Krapte zorgt voor sterkere prijsstijging eieren

Analyse Grondstoffen

Duitse eieren worden snel duurder

Analyse Grondstoffen

Eierprijzen nemen toe nu zomer over is

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden