Analyse Grondstofupdate
Varkensvlees dreigt schaars te worden
3 Februari 2023 - Redactie Foodbusiness
De varkensvleesmarkt begon uitermate zwak aan 2023, maar ondertussen trekken de prijzen weer aan. Slachterijen worstelen met hun grondstofaanvoer in de vorm van een krap varkensaanbod in Noordwest-Europa. Dit levert opvallende taffarelen op in de prijszetting.
Lees Foodbusiness 14 dagen gratis
Maak gratis én vrijblijvend 14 dagen kennis
met onze marktinformatie
Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van deze video?
Laat het ons weten