De prijzen voor melkpoeder zitten in de lift. De opmars die de afgelopen weken zichtbaar was, hadden bovendien weinig mensen voorzien. De stijging vloeit voort uit een krap aanbod en goede afzetmogelijkheden in Europa en daarbuiten.
De DCA-notering voor magere melkpoeder is inmiddels de grens van €3.000 per ton gepasseerd, terwijl volle melkpoeder ruim boven de €3.500 per ton staat. De tijden dat dergelijk hoge prijsniveaus voor magere melkpoeder op de borden stonden, was in 2014. In de achterliggende jaren kwakkelde de melkpoedermarkt vaak langzaam door, onder andere door de torenhoge interventievoorraden. Dit drukte de prijzen.
Contractprijzen mee omhoog
Momenteel is de situatie omgekeerd. De voorraden in Europa zijn extreem laag, zo laten insiders weten. Afnemers die op de spotmarkt volumes willen kopen, moeten flink de portemonnee trekken. Dit verklaart de hogere noteringen. Ook de contractprijzen profiteren van het opwaartse momentum. Voor het eerste kwartaal van 2022 horen we prijzen voor magere melkpoeder van kort onder de €3.000 per ton. Voor de doorgaans zwakkere markt in die periode zijn dat heel behoorlijke prijzen.
De Europese markt heeft deze week een nieuwe impuls gekregen door de hogere prijzen op de Global Dairy Trade (GDT) in Nieuw-Zeeland. Daar werd magere melkpoeder geveild voor $3.627 per ton. Dit is het hoogste niveau sinds de GDT in 2017 van start ging. De plus van 6,6%, ten opzichte van de vorige veiling half oktober, verklapt dat China nog niet volledig gedekt is in haar zuivelbehoefte, hoewel dat wel zo werd aangenomen in de markt.
Termijnmarkt boven €3.000
Op de Duitse termijnmarkt (EEX) zien we prijzen boven €3.000 per ton voor zowel het decembercontract als de contracten die afgewikkeld worden in het eerste kwartaal. Dit laat zien dat er een behoorlijk stevige bodem in de markt ligt. Of de fysieke marktprijzen in de komende weken verder stijgen, zal nog moeten blijken. Daarover lopen de meningen in de markt uiteen.
Hoewel de seizoensmatige melkproductie in Europa weer toeneemt, zal de melkpoedervoorraad niet snel oplopen. In Noordwest-Europa laat de melkproductie in krimp zien en daarbij geeft kaas momenteel de beste valorisatie van melk. Dit betekent dat flexibele verwerkers in de productie waarschijnlijk kaas prefereren boven boter en magere melkpoeder.
