Shutterstock

Analyse Cacao

'Vraag naar chocolade en cacao blijft sterk in Azië'

25 April 2022 - Kimberly Bakker

Alle cacaovermalingscijfers over het eerste kwartaal van dit jaar zijn binnen. Azië komt niet boven het resultaat van afgelopen jaar uit. Toch is dat geen reden voor paniek. Het gaat slechts om een minimaal verschil en het resultaat is nog altijd fors hoger dan enkele jaren geleden.

Lees Foodbusiness 14 dagen gratis

Maak gratis én vrijblijvend 14 dagen kennis
met onze marktinformatie

Onbeperkt alles lezen?

Kies het abonnement dat het beste bij u past

  • Toegang tot alle Premium marktinformatie
  • Technische Analyse van grondstoffen en valuta
  • Inzicht in actuele prijzen en noteringen
Voordeligste keuze
Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

De cacaovermaling in Azië is over het eerste kwartaal met 0,25% gedaald tot 213.313 ton. Dat blijkt uit cijfers die de Cocoa Association of Asia (CAA) vrijdagmiddag 22 april bekend heeft gemaakt. Ten opzichte van het vierde kwartaal gaat het om een min van 7,7%. In dat kwartaal lag de vermaling van cacaobonen op 231.309 ton. Toch leidt dit niet tot paniek. "Het resultaat van dit eerste kwartaal weerspiegelt de aanhoudende kracht van de vraag naar cacao- en chocoladeproducten in Azië-Pacific, ondanks de vele tegenwind in de mondiale geopolitieke situatie", aldus de organisatie in een toelichting op de cijfers.

Daarmee doelt de CAA onder meer op de cacaovermaligscijfers van de afgelopen jaren. Twee jaar terug kwam de cacaovermaling niet verder dan 208.000 ton en in de periode vóór 2017 werd zelfs niet meer dan 150.000 ton cacaobonen vermalen in het eerste kwartaal van het jaar. In dat opzicht zijn dit dus zeer goede resultaten. Over heel het afgelopen jaar werd 877.002 ton vermalen. Dat was een groei van ruim 46.000 ton in vergelijking tot één jaar eerder. Dat niveau kan dit jaar – met de minimale daling van 0,25% - nog steeds overtroffen worden.

Prijs beweegt omlaag
Hoewel de lagere cijfers volgens de Aziatische cacao-organisatie geen reden tot paniek zijn, beweegt de notering voor cacao op de Intercontinental Exchange (ICE) toch omlaag na de bekendmaking van de cijfers. Vrijdagmiddag 22 april sloot de koers op $2.243 per ton. Dat is een daling van $49 per ton. Eén week eerder lag de notering nog op $2.319 per ton. De vraag is wel of die neerwaartse lijn vast kan worden gehouden. De International Cocoa Organization (ICCO) rekent immers met een tekort van 181.000 ton cacao aan het einde van het jaar. De min in Azië lijkt niet voldoende te zijn om dat tij te keren.

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden