Hoewel je het in februari niet zou verwachten gaat het er op de vleesmarkten verre van saai aan toe. Met name de rundveemarkt zet forse stappen omhoog, maar ook kip wordt snel duurder. Hoe dit zit, legt marktspecialist Matthijs Bremer uit.
Lees Foodbusiness 14 dagen gratis
Maak gratis én vrijblijvend 14 dagen kennis met onze marktinformatie