De wereldmarkt kan komend jaar iets meer kip verwachten. Dat meldt het Amerikaanse ministerie van Landbouw deze week. Dit seizoen bleef de productie van kippenvlees ongeveer gelijk aan vorig jaar, maar voor aankomend jaar wordt een kleine plus verwacht. Brazilië is en blijft een van de grootste producenten.
Het ministerie van Landbouw in de Verenigde Staten (USDA) verwacht dat de wereldwijde productie van kippenvlees komend jaar met 1,81% groeit, ten opzichte van dit jaar. Dit seizoen bleef de productie van kippenvlees vrijwel gelijk aan het afgelopen jaar. Met de stijging van bijna 2% zal de grens van 100 miljoen ton overschreden worden. Toch is dat cijfer vertekenend, want in de prognose wordt de markt voor kippenpoten buiten beschouwing gelaten. Analisten verwachten daarom dat deze magische grens al enige tijd geleden gepasseerd is.
De Verenigde Staten, Brazilië, China, de Europese Unie en Rusland produceren komend jaar naar verwachting ruim twee derde van de wereldproductie. De overige twintig miljoen ton is in handen van zo'n tweehonderd andere landen. Daarvan laten Thailand en Turkije een sterke groei zien: respectievelijk 3,05% en 2,76%. De Braziliaanse productie groeit met 2,58% tot iets meer dan 14,7 miljoen ton. Daarmee heeft het land een aandeel van 15%.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.