Recordoogst verwacht van zonnebloempitten

De wereldwijde productie van zonnebloempitten stijgt dit jaar naar verwachting met 20% tot 57,3 miljoen ton. Dat melden analisten van marktbureau IndexBox. Het is het hoogste productieniveau ooit. Tegelijkertijd stijgt ook de vraag, waardoor de markt in balans blijft.

Vooral Oekraïne en Rusland produceren meer, als gevolg van gunstige weersomstandigheden. Dit terwijl de Oekraïense oogst afgelopen jaar ook al een record bereikte van 23,2 miljoen ton (+19%). De productie in Rusland nam met 17% toe, tot 15,5 miljoen ton. Dit land blijft naar verwachting ook een van de grootste exporteurs; in 2020 realiseerde het een export van 1,4 miljoen ton. Wereldwijd wordt dit jaar een exportgroei van 4% voorzien, tot 7,3 miljoen ton, blijkt uit het rapport van marktbureau IndexBox.

De markt blijft naar verwachting wel in balans, omdat ook een groei in de vraag wordt voorzien. Vooral in de Verenigde Staten groeit de vraag naar transvetvrije high- en mid-oleic oliën. Dit kan boeren ook stimuleren om het areaal uit te breiden in de komende oogstjaren. Twee jaar geleden importeerden Turkije (1,2 miljoen ton), Bulgarije (1 miljoen ton) en Nederland (762.000 ton) de grootste hoeveelheid zonnebloempitten. Samen waren deze landen goed voor 44% van de wereldimport.

Stabiel prijsverloop verwacht
Bovenstaande situatie zorgt ervoor dat de wereldwijde eindvoorraden met 12% stijgen, tot 2,4 miljoen ton. De combinatie van de genoemde factoren creëert een stabiele prijssituatie, aldus de IndexBox-analisten. De gemiddelde prijs van zonnebloempitten in de Verenigde Staten wordt geschat op ongeveer $630 per ton in februari. Goedkopere zonnebloempitten kunnen er uiteindelijk ook voor zorgen dat de prijs voor zonnebloemolie weer wat daalt. Op dit moment liggen de prijzen voor ruwe zonnebloemolie in de Zwarte Zee-regio tussen de $1.400 en $1.410 per ton.

Kimberly Bakker

Kimberly Bakker is content coördinator bij Foodbusiness. In haar dagelijkse leven speelt sport een belangrijke rol en voeding is voor een optimale prestatie uiteraard van groot belang. Met analyses over bijvoorbeeld de grondstoffenmarkt, achtergronden bij het nieuws en interviews met startups geeft ze duiding aan de gehele ‘foodbusiness’.

k.bakker@foodbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.