De Thaise kippenvleesproductie blijft aanzienlijk groeien. Het succes is grotendeels te danken aan de professionele en hygiënische werkwijze in de sector, waardoor de impact van vogelgriep beperkt is gebleven. Thailand is vooral sterk in de productie van bereide kipproducten en behoort tot de belangrijkste exporteurs naar de Europese Unie.
Thailand is inmiddels uitgegroeid tot de op vier na grootste exporteur van pluimveevlees ter wereld. Volgens de meest recente cijfers van de Thaise overheid exporteerde het land in het derde kwartaal van 2024 maar liefst 320.000 ton pluimveevlees. Over de eerste drie kwartalen kwam de totale export uit op 920.000 ton, een stijging van 6% ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Alleen al in het derde kwartaal nam de export met 11% toe ten opzichte van het derde kwartaal een jaar eerder. In heel 2023 exporteerde Thailand 1,06 miljoen ton pluimveevlees, met een totale exportwaarde van €1,36 miljard.
Grote moderne bedrijven
Dit succes dankt Thailand aan een zeer moderne pluimveevleessector. Het land telt vooral grote pluimveebedrijven, en de keten wordt grotendeels beheerd door enkele grootschalige slachterijen. Daarnaast richt Thailand zich nadrukkelijk op de markt voor bereide producten. Het land is met name sterk in de productie van halffabricaten voor kant-en-klare maaltijden en bewerkte kipproducten. In de eerste drie kwartalen van 2024 exporteerde Thailand 505.000 ton bereide kip. In heel 2023 kwam de export uit op 596.000 ton, waarmee het land goed was voor 25,8% van de wereldwijde export van bereide kipproducten.
Dit moderne karakter is ook een belangrijke reden voor het succes de laatste jaren. Omdat Thailand (in tegenstelling tot de buurlanden) vooral zeer grote moderne pluimveebedrijven kent, is het land goed in staat om de hygiëne te garanderen. Daardoor wist het Aziatische land vogelgriep even goed buiten de deur te houden als Noordwest-Europa.
Europa aanzienlijke importeur
Een van de belangrijkste importeurs van Thais pluimveevlees is de Europese Unie, zo blijkt uit cijfers van Eurostat. Thailand is na Brazilië de grootste exporteur naar de EU. Jaarlijks importeert de EU ongeveer 500.000 ton kippenvlees uit Thailand, wat neerkomt op 22,4% van de totale EU-import uit het land. Nederland is met afstand de grootste afnemer en is goed voor ruim 324.000 ton. In 2024 bedroeg de totale export van Thais pluimveevlees naar de EU circa 491.500 ton, waarvan 321.000 ton bestond uit bereide kipproducten. Dat komt neer op een aandeel van 39,1% in de totale Europese invoer van bereide pluimveeproducten.
