De prijzen van tarwe, suiker, koffie bewegen om uiteenlopende redenen omhoog. De gemene deler op de grondstoffenmarkt is de onzekere situatie omtrent corona in China. Dit drukt bijvoorbeeld de palmolieprijs. Als we kijken naar energie dan daalt aardgas, maar trekt de olieprijs wel aan.
De ontwikkeling van de koersen van de grondstoffen op de termijnmarkten in Chicago, Parijs, Londen en Leipzig zijn elke werkdag te volgen op ons live koersenoverzicht. Voor de technische analyse van de koersen van de grondstofmarkten is er het Dashboard Grondstoffen op Foodbusiness.
Tarwe
De koersen van tarwe op de CBoT in Chicago en de Matif en Parijs sloten de afgelopen week met een lichte verhoging af en drie dagen van dalende prijzen. De onzekerheid over het al dan niet verlengen van de graandeal uit het Zwarte Zee-gebied, dat voor medio maart moet plaatsvinden, blijft boven de markt hangen.
Sojabonen
Sojabonen vertoonden een min of meer gelijk patroon als tarwe met een opwaartse beweging in de tweede helft van de afgelopen week. Het weer en oogstverwachtingen stemmen de markt voor sojabonen, waarbij afgelopen week lagere productieprognoses binnenkwamen voor het lopende seizoen voor de oogst in zowel de Verenigde Staten, Brazilië en Argentinië.
Suiker
De koers van suiker op de ICE steeg vrijdag licht na berichten dat India geen hogere suikerexport toestaat dan het huidige quotum van ruim 6 miljoen ton. Daarmee wil het land de beschikbaarheid van suiker op de eigen interne markt veiligstellen. De dalende prijs van ruwe olie hield het oplopen van de prijs tegen. De prijs van suiker is gekoppeld aan olie door de ethanolproductie uit suikerriet in Brazilië. Bij lage olieprijzen is de verwachting dat de producenten meer suiker produceren uit het riet en op de markt brengen.
Koffiebonen
De prijs van Arabica steeg vrijdag fors tot het hoogste punt sinds 25 oktober van het vorige jaar. Ook de koers van Robusta liep op. De markt reageert op de hevige regenval in Minas Gerais, het grootste teeltgebied van Arabica in Brazilië en de weersverwachtingen die ook deze week van regen aangeven. Dit maakt de bemesting en gewasbescherming voor de telers lastig, waardoor een lagere oogst van een mindere kwaliteit dreigt. Ook krappe voorraden in de Verenigde Staten werken prijsopdrijvend.
Palmolie
Palmolie kreeg eind vorige week een flinke push omhoog. Dat lag niet zozeer aan de palmoliemarkt zelf, maar meer aan concurrerende oliën als sojaolie. Daarvan ging de notering op de CBoT en de Chinese termijnmarkt in Dalian ook omhoog. De zwakkere ringgit ondersteunde de stijgende prijs van palmolie verder. Maleisië meldt daarbij dat de export in de eerste twee weken van deze maand met een kleine 9% is gestegen ten opzichte van de maand ervoor.
Aardgas
De koers van aardgas op de Nederlandse termijnmarkt TTF dook eind vorige week onder de €50 per MWh en bereikte het laagste niveau sinds 6 september 2021. De relatief hoge temperaturen van het jaar, inclusief zonuren drukken de gasprijs. Op Europees niveau zijn de gasvoorraden voor circa 65% gevuld, waarbij de leverantie van LNG ook volgens schema verloopt.
Brent-olie
Ruwe Brent-olie daalde naar het laagste punt in ruim anderhalve week. De grote boosdoener in deze was eind vorige week de duurder wordende dollar. Daarbij speelt de vooruitblik van hogere rentetarieven de vraag naar olie parten. Een hogere rente kan leiden tot een lagere groei van de wereldeconomie en dus ook een tanende vraag naar energie als olie.
Euro/dollar
De dollar won aan sterkte, doordat in de Verenigde Staten volop wordt gespeculeerd over hogere rentetarieven om de economie af te remmen en de inflatie verder te beteugelen. De Amerikaanse centrale Bank Fed vergadert hier pas over een maand over. Tot die tijd legt de dollar zijn oor te luister bij diverse Amerikaanse bankiers die hun verwachting uitspreken. De euro moest uiteindelijk licht terrein prijsgeven ten opzichte van de dollar.
