De tarwekoers op de Matif bewoog afgelopen vooral zijwaarts. Nieuws voldoende op de granenmarkt maar niet iets dat een doorslaggevende richting gaf. Suiker zat op de beurs in London voorzichtig in de lift. En ook boter en room werden duurder, waar een koerscorrectie neerwaarts verwacht werd.
De oorlog in Oekraïne blijft de tarweprijs beïnvloeden, na een raketaanval op Kharkiv en een transportschip dat beschadigd raakte door een zeemijn sloot de notering in Parijs eind van de week uiteindelijk iets hoger dan in het begin van de week. Ondanks de onrust in het Zwarte Zeegebied weet Rusland de graanexport goed in de benen te houden. De export lag afgelopen donderdag 59% hoger dan een jaar geleden. Veel tekenen dat de export op korte termijn een stap terug doet zijn er niet. Het Kremlin doet ondertussen zijn best Westerse bedrijven eruit te werken en alle op- en overslagfaciliteiten in Russische handen te brengen. De Europese exporteurs kregen ook een meevaller. De export vanuit het Franse Rouen groeide met 33% vergeleken met een week eerder.
De Oekraïense graanexport ligt tot dusver op 6,82 miljoen in het seizoen dat loopt van juli 2023 tot en met juni 2024. Vorig jaar was dat 8,99 miljoen ton. Oekraïne en Polen hebben elkaar weer redelijk gevonden in plannen om de export van landbouwproducten te versnellen. Een deel van de grenscontroles gaat plaatsvinden in de Litouwse haven van Klaipeda. De transportkosten vanuit de Oekraïense Zwarte Zeehavens zijn de afgelopen week met zo'n 30% tot 40% gedaald volgens het Oekraïense ministerie van Landbouw.
Suiker
De suikerprijs liet weer een behoorlijk herstel zien na de scherpe daling van begin deze week. De Braziliaanse suikerproductie in september ligt 6,2% hoger dan een jaar geleden. Suikerhandelaar Czarnikow voorspelde woensdag dat er een wereldwijd suikertekort van 3,2 miljoen ton zal zijn in het seizoen 2023/24. Het tekort is gegroeid door tegenvallende oogsten in India en Thailand. Ook zouden er productieproblemen zijn in Colombia en Mexico.
De Duitse suikerproductie zal met 12,9% stijgen dit seizoen is de verwachting van de branchevereniging voor de Duitse suikerindustrie WVZ. De suikerproductie in de Europese Unie zal met 3% groeien, het bietenareaal in Frankrijk valt lager uit. Dat meldt de Foreign Agricultural Service (FAS) van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Die organisatie meldt ook dat de Indiase suikerproductie 33,6 miljoen ton zal bedragen in het seizoen 2023/24 mogelijk niet genoeg om aan de binnenlandse vraag te voldoen. De Thaise suikerproductie daalt volgens het FAS met 15%.
Zuivel
De room en boterprijzen blijven maar stijgen. De kooplust voor boter ligt door de hoge prijs wel wat lager, mede door de hogere roomprijs. Ondanks de lagere vraag blijven de prijzen hoog. Een correctie lijkt op zijn plaats, maar goede vraag vanuit het verssegment lijkt de prijzen voorlopig hoog te houden. Bovendien komt de kerstproductie langzaam weer op gang. De ommekeer is wat later dan afgelopen jaren, maar lijkt desondanks niet ver weg.
