Het ruime tarweaanbod uit Rusland houdt de koers laag, een sterke Braziliaanse real maakt suiker en koffie duurder. En onrust in het Midden-Oosten houdt de gemoederen bezig op de oliemarkt.
De ontwikkeling van de koersen van de grondstoffen op de termijnmarkten in Chicago, Parijs, Londen en Leipzig zijn elke werkdag te volgen op ons live koersenoverzicht. Voor de technische analyse van de koersen van de grondstofmarkten is er het Dashboard Grondstoffen op Foodbusiness.
Tarwe
De tarweprijs op de CBot en Matif is dinsdag gedaald. Grote voorraden uit het Zwarte Zeegebied zetten de koers onder druk. Hierdoor wordt de koers weer aantrekkelijk voor koopjesjagers.
Soja
De sojabonenkoers is hoger gesloten. De sterke binnenlandse vraag naar Amerikaanse soja neemt zorgen weg veroorzaakt door de sterk groeiende sojavoorraad.
Suiker
De suikerprijzen zijn gestegen. De koersen sloten gisteren hoger dankzij een sterkere Braziliaanse real. Die bereikte het hoogste punt in twee weken tijd en ontmoedigt de export van Braziliaanse suiker.
Koffiebonen
De koffiekoersen zijn dinsdag hoger gesloten. De arabica- en roboustakoersen sloten hoger, ook mede door een sterkere Braziliaanse real, wat de export van koffie uit Brazilië - net als bij suiker - ontmoedigt.
Palmolie
Sterke exportcijfers stuwden de palmoliekoers naar bijna het hoogste punt in drie weken tijd. Dalende olieprijzen zetten een grens op de prijsstijging.
Aardgas
De Europese gasprijs steeg dinsdag licht, maar de rust op de gasmarkt lijkt ietwat teruggekeerd nadat het vorige week onrustig was door een gesloten gasveld in Israël, een kapotte leiding in de Baltische zee en dalende temperaturen in Europa.
Brent-olie
De Brent-olieprijs steeg dinsdag licht, onrust in het Midden-Oosten en een groter dan verwachte daling van de Amerikaanse ruwe olievoorraad stuwde de prijs hoger.
Euro/dollar
De euro/dollarkoers steeg dinsdag. De euro herstelde zich, nadat de verwachtingen voor de Duitse economie hoger uitvielen. Ook lijkt de ECB het huidige beleid nog niet los te laten.