Krijg tijdelijk 30 dagen gratis toegang tot alle marktinformatie van Foodbusiness. Vraag direct een trial aan
Zorgen rond de opbrengst en kwaliteit van tarwe in Europa geven de markt een duwtje omhoog. Met name in Frankrijk en Duitsland speelt dit een rol. Door wisselvallig weer vlot ook de oogst niet erg.
Het grootste nieuws was toch wel dat overheidsbureau FranceAgriMer de stand van de Franse tarwe heeft verlaagd, van 57% naar 52% (heft percentage van het areaal dat in goede staat is). Ter vergelijking: Vorig jaar bedroeg de beoordeling in diezelfde week 80%. Akkerbouwers in het land hadden voor het weekend 14% van hun tarwe binnen, terwijl een jaar eerder al de helft in de silo lag en het meerjarig gemiddelde op 43% ligt.
Lagere Duitse oogst
Ook in Duitsland gooit regenachtig weer roet in het eten. Na het Deutscher Raiffeisenverband (DRV) kwam ook de Duitse boerenbond DBV met een verwachte opbrengstverlaging op de proppen. Het DBV gaat uit van 3% minder granen ten opzichte van 2023. DRV sprak eerder al over 6% opbrengstverlaging. De oogst van wintergerst is zo goed als afgesloten en hier blijkt dat zowel de opbrengst als de kwaliteit tegenvalt dit jaar. Dat is niet zo gek gezien het groeiseizoen.
De termijnmarkt Matif zat vanaf het begin van de week al in een positieve flow. Internationale tenders en droog weer in onder meer Rusland en Oekraïne zorgden hiervoor. De lagere opbrengstcijfers en trage oogstvoortgang verstevigden het sentiment. Vrijdag sloot het septembercontract op €223,75 en maandagmiddag noteert de koers €225 per ton. Ook koolzaad en korrelmais staan in de plus. Dat laatste is opvallend te noemen. In de VS staat deze markt juist sterk onder druk door goede oogstverwachtingen.
Fysieke markt onder druk
De fysieke prijzen die akkerbouwers betaald krijgen 'aan de put', zitten daar nog wel twee tientjes onder. Hier daalde afgelopen week juist de prijzen door wat oogstdruk en waarschijnlijk een toenemend aanbod. Afgelopen week noteerde Goes voor de nieuwe oogst een prijsniveau van €202 tot €207. Dat is nog tien euro boven het niveau dat in Flevoland wordt betaald, waar de prijs op €197 bleef steken. Middenmeer staat op €196 en noteert als enige oogst nog oude oogst, waarvoor €8 minder wordt betaald. De Rotterdamse voertarwenotering ging juist wel wat omhoog, naar €220 per ton.
In Oost-Europa is het vooral droogte en hitte wat de klok slaat. Daardoor kan de oogst wel vlotten. Zo is in Oekraïne volgens cijfers van het landbouwministerie 13,8 miljoen ton graan geoogst, waaronder 10,3 miljoen ton tarwe. Tot 19 juli exporteerde het 2,3 miljoen ton granen en peulvruchten, tegenover 1,4 miljoen ton vorig jaar.
Noordwest-Europa blijft een gematigd en wisselvallig weertype houden in de rest van juli. Voor een gewas als aardappelen is dat positief, maar de granen kunnen juist wel een droge periode gebruiken om ze naar de eindstreep te brengen. Dit maakt dat zorgen rond de opbrengst en kwaliteit nog niet tot het verleden horen, maar de markt ook de komende periode nog kunnen beïnvloeden.
