Mighty Images / Shutterstock.com

Nieuws Grondstoffen

Cacaoprijs stijgt weer door meevallende maaldata

Vandaag 14:00 uur - Matthijs Bremer

Op de cacaomarkt lijkt de mineurstemming een beetje weg te ebben. Ondanks het zeer lage aanbod blijkt de vraaguitval relatief beperkt te zijn gebleven. Met name in de Verenigde Staten zijn de resultaten relatief goed, terwijl de Europese resultaten wat achterblijven. Dit laatste is terug te zien in de resultaten van Barry Callebaut.

Lees Foodbusiness 14 dagen gratis

Maak gratis én vrijblijvend 14 dagen kennis
met onze marktinformatie

Onbeperkt alles lezen?

Kies het abonnement dat het beste bij u past

  • Toegang tot alle Premium marktinformatie
  • Technische Analyse van grondstoffen en valuta
  • Inzicht in actuele prijzen en noteringen
Voordeligste keuze
Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

De prijzen van cacao hebben een flinke stap omhoog gezet. Op woensdag 15 april was de cacaoprijs gedaald naar een dieptepunt van $8.002 op de ICE in New York en £5.790 ($7.653,67) op de ICE in Londen. Op woensdag 23 april steeg de prijs naar $9.310 op de ICE in de Verenigde Staten en £6.458 pond ($8.630,23) op de ICE in Londen.

De stijgende cacaoprijs is het gevolg van een toenemende vraag. De afgelopen weken stond de cacaoprijs onder druk, omdat werd verwacht dat de vraag fors zou afnemen. De verwachting was dat de vraag in de Verenigde Staten en Europa met 5% zou dalen in het eerste kwartaal. In de praktijk bleek dat in de Verenigde Staten slechts 2,5% minder cacao werd vermalen dan een jaar eerder. In de Europese Unie nam de verwerking van cacaobonen met 3,7% af tot 353.522 ton. In Azië werd een daling van 5% tot 7% verwacht, maar de daadwerkelijke afname bedroeg 3,4%, met een totale verwerking van 213.898 ton.

De relatief minder zwakke prestaties op de Amerikaanse markt zijn tevens de reden dat de prijzen in de Verenigde Staten en Londen, na weken gelijk te zijn opgelopen, weer verder uiteenlopen. De prijzen in de Verenigde Staten stegen met 16,3%, terwijl de notering in Londen met 11,5% toenam. Daardoor bedraagt het verschil tussen de noteringen momenteel 4,4%. Op woensdag 23 april was de notering in New York 7,9% hoger.

Daarnaast spelen de veranderende wisselkoersen, in verband met de handelsoorlog van de Verenigde Staten, een rol. Sinds begin april is de waarde van het pond ten opzichte van de dollar met maar liefst 5,5% gestegen: van $1,27 per pond naar $1,34 per pond. Sinds 15 maart steeg de waarde van het pond met 1,5%, terwijl de noteringen op de markt met 3,5%-punt verder uiteen begonnen te lopen.

Barry Callebaut presteert zwakker dan gemiddeld
Barry Callebaut ziet ondertussen de afzet met 4,5% afnemen, zo blijkt uit de halfjaarcijfers over het gebroken boekjaar 2024/2025. Daarmee presteert het bedrijf zwakker dan gemiddeld. Gemiddeld daalde de verkoop van chocoladeproducten met 2,4%, zo blijkt uit data van onderzoeksbureau Nielsen. De operationele winst (Ebit) kwam door hogere prijzen nog wel positief uit. De winst nam met 1,5% toe.

De resultaten van het bedrijf weerspiegelen de situatie op de wereldmarkt. De verkoop in Noord-Amerika nam met 2,3% af. Deze relatief sterke prestatie zet Barry Callebaut ertoe aan om de activiteiten in Noord-Amerika verder uit te breiden. De resultaten op de Centraal- en Oost-Europese markt daalden met 6,6%. In West-Europa daalde de afzet zelfs met 7,6%. Opmerkelijk is dat de verkoop in Latijns-Amerika nog wel toenam: het afgezette volume in dat deel van de wereld steeg met 7,5%. Daarnaast groeide de verkoop in de AMEA-regio met 1,8%. In India, Indonesië en het Midden-Oosten steeg de afzet zelfs met meer dan 10%.

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden