Meer nieuws

Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaovoorraden hard onderuit, ook in Nederland

Met de nieuwe rapportage van de Internationale Cacao Organisatie ICCO wordt meer duidelijkheid gegeven over de huidige cacaobonenvoorraad. Die voorraad is hard gedaald. Ook in Nederland. En dat creëert meer zorgen over het West-Afrikaanse aanbod, en de ontwikkeling van de prijzen.
26 Juni 2024
palmolie

Analyse Grondstoffen

Markt breekt hoofd over 'palmolieparadox'

De palmoliemarkt laat al een aantal weken twee gezichten zien: de fysieke markt is vrij rustig, waarbij palmolie licht goedkoper wordt ten opzichte van onder meer sojaolie en koolzaadolie - tenminste in de EU. De termijnmarkt daarentegen blijft springeriger en koerst sinds eind mei omlaag. De fysieke prijzen bewegen echter omlaag, waardoor er in de markt gekscherend wordt gesproken over een 'palmolieparadox'.
26 Juni 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Exporteurs scherp door de bocht in tender voor tarwe

De prijsdruk op de tarwemarkt houdt aan. Uit de resultaten van een Egyptische tender voor tarwe blijkt dat exporteurs nog steeds scherp door de bocht komen. Volgens sommige experts willen ze snel nog de silo's leeg maken voor de nieuwe oogst eraan komt. In de VS is de tarweoogst in volle gang en dat zorgt daar voor druk op de markt.
26 Juni 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Suikernoteringen klimmen gestaag verder

Terwijl de suikerprijzen verder toenemen blijven de ontwikkelingen bij de Braziliaanse- en Indiase productie de nieuwskoppen halen. Waar de productie in Brazilie voorloopt, zijn er in India zorgen over uitblijvende regenval. Intussen rapporteert de Europese Commissie in hun laatste publicatie over het gevolg van de overvloedige regenval in Europa.
25 Juni 2024
droogte tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Tarwemarkt heeft weinig oog voor extreem weer

In ons deel van de wereld lijkt het eindelijk droog te worden. Dat zal een welkome afwisseling zijn voor graantelers die praktische het hele groeiseizoen geplaagd zijn door regen. In het Zwarte Zeegebied nemen de zorgen over warm en vooral droog weer toe. Gewassen hebben al tikken gehad en dat wordt er niet beter op zo. In de VS kampen ze met overstromingen in het noorden. Verder naar het zuiden gaat de oogst van wintertarwe overigens gewoon door.
25 Juni 2024
FrieslandCampina Tuncay Özgüner

Interview Tuncay Özgüner

'Duurzamer dan andere kaasmakers in de EU'

Het verschil in opbrengst dichten tussen private label kazen en merkkazen. Dat is de kerntaak waar Tuncay Özgüner, president Retail & Americas bij FrieslandCampina zich voor gesteld ziet. En volgens hem zit daar goede beweging in. De aantoonbaar lagere footprint helpt daarbij.
25 Juni 2024
eieren

Analyse Grondstoffen

Eiermarkt raakt in bekende zomerslop

De eiermarkt staat er op het moment zwak voor. Het is weer zomer, waardoor consumenten eieren links laten liggen. Daardoor dalen prijzen in Nederland en nog sterker in Duitsland. Al lijkt er wel wat impuls voor de industrie aan te komen, aangezien de Europese Unie handelstarieven instelt voor de aankoop van Oekraïense eieren.
24 Juni 2024
zonnebloemolie

Analyse Grondstoffen

Prijs zonnebloemolie kalmeert na snelle opleving

De prijs van zonnebloemolie daalt de laatste anderhalve week weer iets, maar zit nog steeds boven het langjarige gemiddelde. Dit geldt zeker als de prijsverstoring door de Russische inval in Oekraïne in 2022 buiten beschouwing wordt gelaten.
24 Juni 2024
tarweoogst

Marktupdate Granen

Met de granen is meer loos dan markt doet vermoeden

De prijzen op de granenmarkt blijven over de hele linie wat onder druk staan. Het lijkt daardoor bijna of dit groeiseizoen volgens het boekje loopt. Dat is alleen niet het geval. Natuurlijk er is altijd wel wat loos, maar één van de natste lentes ooit in Noordwest-Europa, droogte in het Zwarte Zeegebied en nu weer overstromingen in de VS zou je wat meer weerspiegeld verwachten in de noteringen. 
24 Juni 2024
eieren

Nieuws Grondstoffen

Deens voedingscentrum adviseert extra eitje

Als een van de eerste landen ter wereld koos Denemarken ervoor zijn bevolking een grotendeels plantaardig voedingspatroon te adviseren. Deze week kwam het Deense voedingscentrum Foedevarestyrelsen met een kleine update van deze voedingsrichtlijnen. Opmerkelijk is dat de bovengrens voor de eierconsumptie wordt verhoogd, terwijl verschillende landen naar Deens voorbeeld inzetten op een plantaardiger voedingspatroon.
24 Juni 2024
tarweoogst tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Het blijft zoeken naar de bodem in tarwemarkt

De opbrengstprognose voor tarwe in het Zwarte Zeegebied blijken toch nog naar boven te kunnen worden bijgesteld. Over eventuele minimumexportprijzen voor graan uit Oekraïne is nogal wat te doen. De bond van graanhandelaren is niet blij met de plannen van de Oekraïense regering. In Brazilië wordt biodiesel steeds belangrijker voor de sojamarkt. Er zijn nu eenmaal grenzen aan wat je aan soja kan exporteren.
21 Juni 2024
soja

Achtergrond Grondstoffen

Alleen VS profiteert van Braziliaanse sojabelasting

Een recente wijziging in de manier waarop de soja-export wordt belast, zorgt voor paniek op de Braziliaanse markt. Omdat de sector minder belastingvoordeel kan claimen, is het land een stuk minder competitief. Met name de Verenigde Staten kan hiervan profiteren en dat is welkom aangezien de soja-export daar dit seizoen tegenzit. Het is alleen de vraag hoe lang de huidige belastingregels standhouden.
21 Juni 2024
melkpoeder

Analyse Grondstoffen

Koopjesjager in zuivel kijkt naar magere melkpoeder

De koopjesjagers op de zuivelmarkt moesten deze week weer in de hoek van de magere melkpoeder zijn. Van dit product gingen de noteringen bij DCA weer omlaag. Ook magere melkconcentraat moest een kleine veer laten.
20 Juni 2024
suiker

Marktflits SUIKER

Recente daling Braziliaanse suikerproductie

De Braziliaanse suikerassociatie Unica heeft belangrijke data over het land gepubliceerd. Marktspecialist Alex Jurvillier vertelt daarover meer in deze nieuwssuikerflits, waarin u op de hoogte wordt gehouden van de ontwikkelingen op de suikermarkt.
20 Juni 2024
tarweveld frankrijk tarwe - agri graan - agri

Analyse Grondstoffen

De zon ontbreekt voor graantelers in Duitsland

Regen is niet alleen in Europa een punt van zorg. In de VS mindert de oogstkaravaan vaart door buien in Kansas. DRV heeft kleine aanpassingen gedaan in de oogstprognose voor graan in Duitsland. Door het natte weer is de ziektedruk hoog volgens het verbond van coöperaties.
20 Juni 2024
bakkerij Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Grondstoffen

Koersen lopen uiteen bij bakkerijgrondstoffen

De prijzen van de verschillende bakkerijgrondstoffen gaan allemaal een andere richting op. De tarwekoersen schieten omlaag, boter blijft relatief duur en de suikernoteringen zoeken richting. De dure boter lijkt toch interessanter te worden voor sommige kopers.
20 Juni 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden