De voedselprijzenindex van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) komt over augustus iets lager uit dan een maand eerder. Dit is vooral te danken aan lagere tarweprijzen. Doordat palmolie in prijs steeg, staan plantaardige oliën op het hoogste prijsniveau in twintig maanden. Suiker werd juist een stuk goedkoper.
Zowel ten opzichte van juli als tegenover augustus 2023 zijn de prijzen van het mandje voedingsmiddelen gedaald, respectievelijk met 0,5% en 1,1%. De lagere exportprijzen voor tarwe speelden hierbij een grote rol, met concurrerende prijzen voor Zwarte Zee-tarwe en een productie in Argentinië en de VS die hoger is dan verwacht, aldus de FAO. Maïs en rijst stegen licht in prijs. Bij maïs was dat het gevolg van lagere opbrengsten door hittegolven in Europa en Noord-Amerika.
Plantaardige oliën werden 0,8% duurder en bereikten zo de hoogste prijs in twintig maanden tijd. De boosdoener is palmolie. De andere oliesoorten, soja-, zonnebloem- en koolzaadolie, daalden allemaal in prijs.
Suiker goedkoper ondanks branden
Suiker daalde in augustus 4,7% in prijs en staat daarmee op het laagste niveau sinds oktober 2022. Dit ondanks de branden op suikerrietplantages in Brazilië die eind van de maand de prijzen een zet gaven. In India en Thailand zijn de productievooruitzichten verbeterd en de ruwe olieprijzen staan op een laag niveau waardoor het minder aantrekkelijk is om ethanol te maken uit suikerriet.
Recordprijzen voor boter
De zuivelindex steeg ook in augustus, met 2,2%. Volle melkpoeder steeg in prijs, net als kaas. Maar de grote drijvende kracht achter de hogere prijzen is boter, waarvan de noteringen recordhoogtes bereikten. Volgens de Wereldvoedselorganisatie wordt dat aangewakkerd door toegenomen onzekerheid over de toereikendheid van de melkvoorraden in West-Europa.
Vlees werd 0,7% goedkoper ten opzichte van juli. Rundvlees steeg wel licht in prijs, maar voor pluimvee-, varkens- en schapenvlees hoefde minder afgetikt te worden.
Prognose graanproductie bijgesteld: meer tarwe
Behalve de voedselindex publiceerde de FAO vandaag (6 september) ook haar prognose voor de wereldwijde graanproductie in 2024. Die is naar beneden bijgesteld naar 2,851 miljard ton, bijna gelijk aan de opbrengst van 2023. De prognose voor de tarweproductie is juist naar boven bijgesteld naar 791,4 miljoen ton. Dat is bijna 3 miljoen ton meer dan vorig jaar.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
