Meer nieuws

In ons deel van de wereld lijkt het eindelijk droog te worden. Dat zal een welkome afwisseling zijn voor graantelers die praktische het hele groeiseizoen geplaagd zijn door regen. In het Zwarte Zeegebied nemen de zorgen over warm en vooral droog weer toe. Gewassen hebben al tikken gehad en dat wordt er niet beter op zo. In de VS kampen ze met overstromingen in het noorden. Verder naar het zuiden gaat de oogst van wintertarwe overigens gewoon door.

Het verschil in opbrengst dichten tussen private label kazen en merkkazen. Dat is de kerntaak waar Tuncay Özgüner, president Retail & Americas bij FrieslandCampina zich voor gesteld ziet. En volgens hem zit daar goede beweging in. De aantoonbaar lagere footprint helpt daarbij.

De gasmarkt is stabiel, maar elektriciteit is aan de dure kant. Volle opslagen zorgen ervoor dat de prijs van gas stabiel is gebleven, terwijl zwakke wind stroom duur maakt.

De eiermarkt staat er op het moment zwak voor. Het is weer zomer, waardoor consumenten eieren links laten liggen. Daardoor dalen prijzen in Nederland en nog sterker in Duitsland. Al lijkt er wel wat impuls voor de industrie aan te komen, aangezien de Europese Unie handelstarieven instelt voor de aankoop van Oekraïense eieren.

De prijs van zonnebloemolie daalt de laatste anderhalve week weer iets, maar zit nog steeds boven het langjarige gemiddelde. Dit geldt zeker als de prijsverstoring door de Russische inval in Oekraïne in 2022 buiten beschouwing wordt gelaten.

De prijzen op de granenmarkt blijven over de hele linie wat onder druk staan. Het lijkt daardoor bijna of dit groeiseizoen volgens het boekje loopt. Dat is alleen niet het geval. Natuurlijk er is altijd wel wat loos, maar één van de natste lentes ooit in Noordwest-Europa, droogte in het Zwarte Zeegebied en nu weer overstromingen in de VS zou je wat meer weerspiegeld verwachten in de noteringen. 

Als een van de eerste landen ter wereld koos Denemarken ervoor zijn bevolking een grotendeels plantaardig voedingspatroon te adviseren. Deze week kwam het Deense voedingscentrum Foedevarestyrelsen met een kleine update van deze voedingsrichtlijnen. Opmerkelijk is dat de bovengrens voor de eierconsumptie wordt verhoogd, terwijl verschillende landen naar Deens voorbeeld inzetten op een plantaardiger voedingspatroon.

Raspen, snijden en verpakken van kaas is dagelijkse kost bij familiebedrijf Kaas-Pack Holland in Hoogeveen. Er worden behoorlijke volumes verwerkt. Vorig jaar zo'n 22.000 ton kaas, maar het doel is om de komende jaren nog verder door te groeien, ook in service-aanbod. De verwachte krimp van de melkveehouderij brengt ze niet op andere gedachten. Broers Albert (52) en Erik (48) Koekoek zijn duidelijk: 'Dat er in Nederland minder melk komt, is wel het signaal dat wordt afgegeven, maar dat betekent niet als vanzelf dat de bedrijfsontwikkelingen daarmee worden stopgezet. Van alle zuivelfabricaten zal kaas het minst kwetsbaar zijn voor de verwachte krimp, zo denken wij.'

Vrachtwagenchauffeurs die het kanaal oversteken moeten door de nieuwe controles gemiddeld vier, en soms wel twintig uur wachten, terwijl er amper faciliteiten zijn. Bovendien wordt er ook schade aan ladingen gemeld. Een aantal Nederlandse vrachtwagenchauffeurs dreigt nu te stoppen met het rijden naar het Verenigd Koninkrijk als de wachttijden niet korter worden en de omstandigheden voor chauffeurs er niet verbeteren, zo schrijft de Engelse krant The Guardian.

Mooi barbecueweer is er tot nu toe amper geweest. Toch zetten zowel de varkens- als rundvleesmarkt een stap naar boven. Marktspecialist Matthijs Bremer legt u uit hoe dit komt.

De opbrengstprognose voor tarwe in het Zwarte Zeegebied blijken toch nog naar boven te kunnen worden bijgesteld. Over eventuele minimumexportprijzen voor graan uit Oekraïne is nogal wat te doen. De bond van graanhandelaren is niet blij met de plannen van de Oekraïense regering. In Brazilië wordt biodiesel steeds belangrijker voor de sojamarkt. Er zijn nu eenmaal grenzen aan wat je aan soja kan exporteren.

Een recente wijziging in de manier waarop de soja-export wordt belast, zorgt voor paniek op de Braziliaanse markt. Omdat de sector minder belastingvoordeel kan claimen, is het land een stuk minder competitief. Met name de Verenigde Staten kan hiervan profiteren en dat is welkom aangezien de soja-export daar dit seizoen tegenzit. Het is alleen de vraag hoe lang de huidige belastingregels standhouden.

De koopjesjagers op de zuivelmarkt moesten deze week weer in de hoek van de magere melkpoeder zijn. Van dit product gingen de noteringen bij DCA weer omlaag. Ook magere melkconcentraat moest een kleine veer laten.