Lactalis, het grootste zuivelbedrijf ter wereld, breidt de productie van fetakaas sterk uit in de VS. Daartoe wordt $55 miljoen uitgetrokken voor vergroting van de capaciteit in een fabriek in Tulare in Californië.
Het is één van de twee fetafabrieken van Lactalis in de VS. De andere staat in Belmont in de staat Wisconsin. Lactalis ziet goede groeikansen voor de kaassoort. De feta wordt overigens van koemelk gemaakt, niet van geitenmelk.
Met de uitbreiding van de fabriek is in 2023 begonnen en in 2027 moet het project zijn afgerond. Heel veel extra banen gaat het niet opleveren, want volgens Lactalis zullen er slechts twintig extra voltijdsbanen bij komen, plus tot 2027 zo'n honderd medewerkers in tijdelijke dienst.
De fetakaas wordt vermarkt onder het hoofdmerk van Lactalis: President.
Onder dit merk wordt in het land ook de Nederlandse Leerdammer-kaas ondergebracht. Lactalis heeft in totaal elf zuivelfabrieken in de VS.
