Shutterstock

Nieuws Ondernemen

Afzetprijzen stijgen in voedingsmiddelenindustrie

28 Februari 2025 - Linda van Eekeres

De producentenprijzen van voedingsmiddelen waren in januari 5,8% hoger dan een jaar eerder. Daarmee stijgen de afzetprijzen harder dan in de rest van de industrie. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het CBS.

In december stegen de afzetprijzen van de voedingsmiddelenindustrie op jaarbasis 5,4% en in november 4,4% en oktober 3,3%. Op maandbasis stegen de afzetprijzen in januari 0,5%. Van de Nederlandse industrie als geheel waren de waren de afzetprijzen in januari gemiddeld 1,8% hoger dan in januari 2024. In december was dit 1,3%. De prijzen stegen op maandbasis wel harder voor de hele industrie: met 1,3%. De afzetprijzen op de buitenlandse markt stegen met 1,1% en op de binnenlandse markt met 1,6%.

Olieprijzen hebben over het algemeen grote invloed op de afzetprijzen, stelt het CBS. In januari kostte een vat ruwe Brent-olie gemiddeld $78,30 per vat, bijna 4% meer dan een jaar eerder. Terwijl een vat olie in december 1,5% minder kostte dan een jaar eerder.

Producentenvertrouwen voedingsmiddelenindustrie zakt
Het CBS heeft ook de nieuwste cijfers van zijn Conjunctuurklok gepresenteerd. Het conjunctuurbeeld was in februari iets negatiever dan in januari. Consumenten waren opnieuw negatiever, maar producenten waren minder negatief dan een maand eerder. Het consumentenvertrouwen lag onder het gemiddelde van de afgelopen twintig jaar, het producentenvertrouwen er iets boven. Het vertrouwen van de industrie ging van -1,6 in januari naar -1,2 in februari. Het vertrouwen van de voedingsmiddelenindustrie maakte een omgekeerde beweging en ging van 0,7 in januari naar -3 in februari. 

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Linda van Eekeres

Linda is eindredacteur van Foodbusiness. Daarnaast schrijft zij artikelen, met de focus op logistiek, markttendensen en de invloed van politieke beslissingen op de voedingsmiddelenindustrie.

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden