Vergrijzing

De huidige ontwikkelingen van de bevolking in de Europese Unie zijn een grote uitdaging voor voedingsmiddelenproducenten. De kleiner en ouder wordende bevolking leidt tot veranderingen in onder meer het consumptiegedrag. Dat stelt ABN Amro in het rapport ‘Vergrijzing in Nederland en Duitsland raakt voedselproducent’. Hoe kunnen voedingsmiddelenproducenten daar komende decennia op inspelen?