Fritesfabriek

Waar eerst het coronavirus tot hoofdbrekens leidde bij de aardappelverwerkende industrie, rolt de sector nu door naar een nog grotere uitdaging: de oorlog in Oekraïne. De vraag naar frites tot uitbreiding geleid. Een fijnmazig logistiek netwerk is van groot belang, voor zowel je aardappelen als voor andere grondstoffen die nodig zijn voor het produceren van frites.

De Canadese fabriek van diepvriesfrites McCain Foods Limited gaat € 17 miljoen investeren in het moderniseren van zijn fritesfabriek in het Noord-Franse Béthune. McCain wil daar meer producten maken die beter afgestemd zijn op de wensen van de grote supermarkten.