Graanvoorraden

De wereldhandel in granen is flink verstoord door de oorlog in Oekraïne. De prijzen zijn geëxplodeerd en voor het eerst sinds lange tijd komt voedselzekerheid weer op de politieke agenda in de westerse wereld. Maar hoe zit die wereldhandel eigenlijk in elkaar en lopen we in het rijke Westen daadwerkelijk risico op een tekort aan voedsel?

De export van granen uit de Verenigde Staten is verstoord door orkaan Ida, die afgelopen weekend aan land kwam. Beschadigingen aan onder meer graanterminals en het elektriciteitsnetwerk zorgen voor spanning op de graanmarkt. De vraag is hoelang het duurt voordat de logistieke keten weer op z'n pootjes terechtkomt. En die onzekerheid heeft effect op de noteringen.

In meer dan 10 jaar is het niet voorgekomen dat voedselprijzen wereldwijd zo hard stegen als in de maand mei. En dat terwijl de graanproductie op recordhoogte staat.