Marktonderzoek

De meeste van de Europese supermarktdirecteuren verwachten dat hun ketens dit jaar minder goed gaan presteren dan afgelopen jaar. Dat blijkt uit het onderzoek ‘State of Grocery’ van McKinsey. De heropening van horecagelegenheden is de meestgenoemde oorzaak.

Adviesbureau AlixPartners deed onderzoek naar de reden waarom consumenten wereldwijd wel interesse hebben in een gezondere levensstijl, maar de producten uiteindelijk niet kopen. Het resultaat? Veel van hen vinden de producten gewoonweg te duur. Ook kan het assortiment uitgebreider, vooral als het gaat om diepvriesmaaltijden.

Duitsland heeft straks een heuse testsupermarkt waar nieuwe producten en producten die in andere landen al succesvol zijn, komen te liggen. Na drie succesvolle jaren in Wenen, opent go2market 9 juni een tweede marktonderzoekwinkel in Keulen. Er zijn plannen om de testsupermarkt ook in andere Europese landen te openen, waaronder Nederland.