Interview Tobias Rijnsdorp
'Goudse kaas in Colombia interessante groeimarkt'
In Food People spreken we met Tobias Rijnsdorp, een Nederlandse kaasmaker in Colombia. Vijf jaar geleden begon hij nabij Bogota kaasmakerij HolaAndes. Inmiddels is er een tweede kaasmakerij in Medellin en ook twee kaasfonduerestaurants in de hoofdstad.
18 Mei 2022
