Kan de vleesmarkt toewerken naar een plus?

De situatie op de varkensvleesmarkt is nog altijd precair. Wel zien we dat de hammenprijs deze week wat aantrekt. Wanneer het varkensaanbod richting het voorjaar wat opdroogt, dan kan dat volgens marktredacteur Wouter Baan het ingrediënt zijn voor marktherstel.