Het snel teruglopende varkensaanbod in Duitsland dwingt het coöperatieve Deense slachtconcern Danish Crown tot een reorganisatie van de activiteiten op de Duitse markt.
Concreet betekent dit dat de uitbeenlocatie in Boizenburg (Mecklenburg-Voor-Pommeren) dicht gaat. De circa tweehonderd medewerkers zijn inmiddels op de hoogte gebracht. Danish Crown gaat de activiteiten bundelen op de hoofdlocatie in Essen, nabij Bremen.
Reorganisatie
CEO Jais Vailleur zegt dat de activiteiten in Duitsland winstgevender moeten worden. Zodoende wordt de overcapaciteit gesaneerd. De bedoeling is tevens om de slacht- en verwerkingsfabriek in Essen flexibeler te maken, meer in lijn met de vleesconsumptie die terugloopt. Daarbij heeft Danish Crown vanuit Duitsland geen toegang tot de exportmarkten buiten Europa, vanwege Afrikaanse varkenspest. Niet alleen in Duitsland, maar ook in Denemarken kondigde Danish Crown eind vorig jaar een reorganisatie aan.
Danish Crown is niet de eerste partij die gaat saneren in Duitsland. Ook marktleider Tönnies heeft een reorganisatie van de slachtcapaciteit aangekondigd. Net als Vion die een uitbeenlocatie gaat sluiten.
