De wereldwijde kippenvleesexport groeit in 2025 2%, zo voorspelt het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). In absolute cijfers verwacht het ministerie dat de handel tot 13,8 miljoen ton groeit. Daarnaast vertoont het aandeel van de Braziliaanse en Thaise pluimveevleesmarkt groei, terwijl de Verenigde Staten en de Europese Unie in verhouding minder exporteren.
Volgens de USDA is het moeilijk om één duidelijke factor aan te wijzen voor de groei. Volgens het ministerie blijft de impact van dierziekten beperkt. In de Verenigde Staten en de Europese Unie waren er her en der wel wat problemen, maar over het algemeen was er niet al te veel aan de hand. In Brazilië en Thailand blijven de problemen redelijk beperkt.
Braziliaans en Thais aandeel groeit
Daarnaast neemt het Amerikaanse ministerie van Landbouw enkele verschuivingen op de kippenvleesmarkt waar. Het USDA verwacht dat het Braziliaanse aandeel van de export in 2025 tot 36% toeneemt. In 2019 was het aandeel nog 30%. Ondertussen neemt het aandeel van de Verenigde Staten en de EU af. In 2019 was het aandeel van de Europese Unie nog 17%. Daarnaast neemt ook het aanbod van Thailand toe. Tussen 2019 en 2021 was het Aziatische land verantwoordelijk voor 7% van het wereldwijde kipaanbod. In 2025 verwacht de USDA dat het aandeel naar 9% stijgt.
Ondertussen neemt het aandeel van de export van de Verenigde Staten en de Europese Unie af. In 2025 daalt het aandeel van de pluimveevleesexporten van de EU volgens de USDA tot 13%. De Amerikaanse kippenvleesexport bereikte in 2020 het hoogtepunt; Op dat moment was de Verenigde Staten verantwoordelijk voor 26% van de export. In 2025 daalt het percentage volgens de USDA tot 22%.
Groei zet overal door
Het lagere aandeel op de wereldmarkten wil overigens niet zeggen dat de Verenigde Staten en de Europese Unie krimpmarkten zijn. Alle markten blijven groeien, maar Brazilië en Thailand groeien een stuk sterker dan Europa en de Verenigde Staten. Zo schat het USDA in dat de Braziliaanse export met 100.000 ton groeit, terwijl de export van de Verenigde Staten met 40.000 ton stijgt.
Daarnaast groeit de productie voor de binnenlandse consumptie in de Verenigde Staten en de Europese Unie sterker. Het percentage van de productie dat bestemd is voor de export daalt in de Europese Unie van 20% in 2019 naar 16% in 2025. In dezelfde periode daalt het percentage dat voor de export bestemd is van 16% naar 14%. Ondertussen nam het percentage in zowel Brazilië als Thailand toe van 29% naar 33%.
