De buitenlandse markt voor zowel Braziliaans rund-, varkens- als pluimveevlees neemt de komende tien jaar met bijna 30% toe volgens het Braziliaanse ministerie van Landbouw. In de prognose voor volgend jaar loopt de exportgroei bij pluimveevlees wat achter en bij varkensvlees juist voor op het gemiddelde.
Het ministerie verwacht dat de export van rundvlees met maar liefst 27% toeneemt. Op korte termijn voorziet het ministerie een stijging die reeds in lijn ligt met de prognose voor het komende decennium. In 2023 verwacht Brazilië 3,57 miljoen ton rundvlees te exporteren. In 2025 verwacht het land dat de uitvoer op 3,66 miljoen ton uitkomt. Dat is een toename van 2,5%.
Kip en varken groeien relatief sterker
De verwachting is dat de export van pluimveevlees de komende tien jaar met 27% stijgt. Al moet die export nog op gang komen. In 2024 verwacht het ministerie 5,10 miljoen ton pluimveevlees uit te voeren. In 2025 stijgt de uitvoer volgens het ministerie met 1,9% tot 5,20 miljoen ton.
De varkensvleesproductie neemt volgens het ministerie in relatieve termen ongeveer even sterk toe. De totale export stijgt volgens de prognose van het ministerie met 27,5%. Hoewel de groei op lange termijn het kleinst is, verwacht het ministerie op korte termijn de grootste groei. In 2024 verwacht het ministerie dat Brazilië 1,23 miljoen ton exporteert. Voor 2025 raamt het ministerie de export op 1,27 miljoen ton. Dat is een toename van 3%.
