Profiteer nu van de Black Friday actie: 20% korting op alle abonnementen. Bekijk het aanbod
President Recep Erdogan heeft bekend gemaakt dat het Turkse Ministerie van Landbouw importeren van vee uit Uruguay en Brazilië vereenvoudigt. Het hogere aanbod moet ervoor zorgen dat de exploderende Turkse prijs van rundvlees eindelijk afneemt.
Turkije kampt al jaren met stevig inflatie en dat heeft duidelijke consequenties voor de importpositie van het land. Hoewel Turkije een zeer grote vleesconsument is, is het land niet in staat om zelfstandig voldoende te produceren en dat is door de hyperinflatie veel moeilijker geworden.
De waarde van de Lira is in de laatste vijf jaar met ruim 83% gedaald ten opzichte van de euro. Dit heeft duidelijke impact op de Turkse rundvleesmarkt. Het land importeert aanzienlijke hoeveelheden vee. In 2023 importeerde Turkije bijvoorbeeld alleen al meer dan 500.000 runderen uit Brazilië en Uruguay.
Enorme prijsstijging
Als gevolg van de inflatie is de Turkse prijs van rundvlees met maar liefst 640% gestegen en de prijzen nemen nog altijd toe. In de derde week van november was de Turkse prijs van rundvlees met nog eens 35% toegenomen. De Turkse prijs van rundvlees is inmiddels gestegen tot 600 lira, (bij de huidige wisselkoersen €16,43) per kilo. Een groot deel daarvan is een recente stijging. In de eerste drie weken van november steeg de rundveeprijs wederom met 15%.
De hogere hoge prijzen nodigen wel uit om de binnenlandse productie op te schalen. De rundvleesproductie nam in 2023 met 6,3% toe. Het middel lijkt in dit geval echter schadelijker dan de kwaal. In de praktijk heeft de maximering ervoor gezorgd dat het aanbod verder is gedaald, waardoor de prijzen verder zijn gestegen.
Rendabel
Voor de Europese markt is de situatie behoorlijk gunstig. De Europese rundvleesexport was de jaren voor de hyperinflatie tot grofweg een nulpunt gedaald. In september 2023 begon de import te stijgen. Als gevolg hiervan had Turkije in september 2024 al 104.000 ton Europees rundvlees geïmporteerd. Daarmee importeerde Turkije 13,1% van al het Europese rundvlees wat geëxporteerd werd in deze periode. In 2021 kwam de import in dezelfde periode uit op grofweg 7.000 ton. Dat was ongeveer 0,01% van de totale rundvleesexport.
