De Braziliaanse sectoren van pluimvee- en varkensvlees zijn dit jaar tot recordhoogte gegroeid, zo blijkt uit de prognose van de Braziliaanse vereniging voor dierlijke proteïne (ABPA). De kippenvleesproductie neemt ook volgend jaar weer toe en dat komt voornamelijk de export ten goede. Daarnaast zet de opmars van de varkenssector door met een toename van de productie van bijna 10%.
De totale kippenvleesproductie stijgt in 2024 met 1,1%. Daarmee komt de totale productie dit jaar naar schatting van de ABPA uit op 15 miljoen ton kippenvlees. De groei kwam dit jaar vooral de export ten goede. Ongeveer 5,3 miljoen ton heeft andere landen als bestemming. 9,7 miljoen ton ging naar de binnenlandse markt. De Braziliaanse vraag is sinds 2023 amper toegenomen.
Kansen
Volgens de prognose van de ABPA stijgt de productie in 2025 tot 15,3 miljoen ton. Dat is een toename van 2,7%. De belangenorganisatie verwacht dat ook de binnenlandse consumptie toeneemt, met 2,2% tot 9,9 miljoen ton. De export groeit naar verwachting van de ABPA met 1,9% tot 5,4 miljoen ton.
President van de ABPA Ricardo Santin verwacht dat groeikansen vooral in Afrikaanse landen en Centraal-Amerika liggen. Santin verwacht in deze gebieden nieuwe markten aan te kunnen boren. Daarnaast verwacht het land dat de export naar Latijns-Amerikaanse landen toeneemt. Opmerkelijk is dat de president niet rept over kansen die het Mercosur-verdrag biedt, mocht dat er komen. Als dat verdrag gesloten wordt, worden de handelstarieven voor de eerste 180.000 ton kippenvlees aanzienlijk verlaagd.
Opmars varkensvleesexport zet door
De varkensvleesproductie komt naar verwachting van de ABPA uit op 5,35 miljoen ton, een toename van 3,8% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. 4 miljoen ton daarvan is voor de binnenlandse consumptie bestemd. Dat is een toename van 1,9% ten opzichte van 2023. De export komt ondertussen uit op 1,35 miljoen ton, een toename van 9,8% ten opzichte van het jaar ervoor. Voor volgend jaar verwacht de ABPA een toename van de productie van 2% tot 5,45 miljoen ton. De binnenlandse consumptie blijft volgens de prognose gelijk, terwijl de export met 7,4% toeneemt tot 1,45 miljoen ton.
Het gros van de groei komt volgens de ABPA vermoedelijk van markten die al aanzienlijke volumes uit Brazilië importeren zoals de Filipijnen en Chili. Opmerkelijk genoeg verwacht Santin dat de export naar China weer toeneemt. In heel 2024 daalde de export naar het land door een relatief hoog binnenlands aanbod en een dalende vraag. Deskundigen verwachten niet dat de vraag toeneemt, maar door de aantrekkelijke prijs van Braziliaans varkensvlees is het niet ondenkbaar dat het land nog meer marktaandeel van westerse markten overneemt.
