Australië heeft in 2024 een recordhoeveelheid rundvlees geëxporteerd. Met name de export van rundvlees zat dat jaar duidelijk in de lift. Het land wist vooral te profiteren van droogte in de Verenigde Staten. Daarnaast groeide de export naar de Europese Unie significant.
In totaal exporteerde Australië 1,34 miljoen ton rundvlees. Dat is een stijging van 24% ten opzichte van het jaar ervoor. Schaarste op de wereldmarkt zorgde ervoor dat Australië zijn rundvlees goed wist af te zetten. Met name droogte in de Verenigde Staten lag op twee manieren ten grondslag aan het sterke resultaat. Zo was de Verenigde Staten in 2024 de voornaamste Australische exportmarkt. Door droogte produceerde Amerika aanzienlijk minder rundvlees dan normaal, waardoor de grote speler tekorten heel het jaar moest aanvullen vanuit Australië en Brazilië.
In totaal kwam de export naar de VS uit op 394.500 ton, een toename van 60,4% ten opzichte van het jaar ervoor. In 2023 exporteerde het land 246.000 ton rundvlees. Datzelfde gold ook voor buurland Canada, dat eveneens fors meer Australisch rundvlees importeerde. De importen vanuit de Amerikaanse Noorderburen namen met 35,8% toe van 19.500 ton in 2023 tot 26.000 ton in 2024.
Lagere Amerikaanse export
Daarnaast groeide de export naar andere landen extra sterk, omdat de Verenigde Staten door zijn eigen tekorten niet in staat was om extra rundvlees naar landen die met krapte te kampen kregen te exporteren. Dit was onder meer in Japan het geval. In het Aziatische land nam de vraag naar rundvlees duidelijk toe. Mede omdat de Verenigde Staten niet in deze vraag kon voorzien, wist Australië te profiteren. Terwijl de export van de Verenigde Staten in de eerste 11 maanden van 2024 gelijk bleef, steeg de export van Australisch rundvlees met 19,7% tot 247.500 ton. Een vergelijkbare trend was ook zichtbaar in Zuid-Korea. Terwijl de export vanuit de Verenigde Staten in de eerste 11 maanden van het jaar met 7% afnam, exporteerde Australië in dezelfde periode 6,1% meer rundvlees naar het Aziatische land.
Ook de export naar Taiwan zit duidelijk in de lift. In totaal voerde Australië 32.500 ton naar het eiland uit. Dat is een stijging van maar liefst 25,2% ten opzichte van 2023. Dat terwijl de export vanuit de Verenigde Staten wederom in de eerste 11 maanden van 2024 constant bleef. Opmerkelijk is dat de Verenigde Staten en Australië in het Midden-Oosten daarentegen nek-aan-nek gaan. Daaruit blijkt maar weer eens dat de halalmarkt toch altijd weer zijn eigen dynamiek heeft. Waar de Verenigde Staten de export naar het gebied met 25% zag toenemen, steeg de uitvoer vanuit Australië met 26,4%, tot 36.500 ton.
Export naar EU nam fors toe
Tenslotte wist Australië ook van de krapte op de Europese markt te profiteren. Hoewel de volumes nog altijd niet significant zijn, is de procentuele groei van de export naar de Europese Unie het op één na grootste. In totaal steeg de export met 52,9% tot 13.000 ton. Heel het jaar was de export hoger dan in 2023. Met name vanaf april steeg de export behoorlijk en daarnaast bleef de uitvoer ook nog eens bijzonder consistent vergeleken met het voorgaande jaar. De extra exporten waren het gevolg van een grotere vraag naar snippers dan waarin de Europese markt kon voorzien.
In september dipte de export enigszins, maar in oktober en november was er weer sprake van een aanzienlijke stijging in aanloop naar de feestdagen. Dit is het direct gevolg van een duidelijke toename naar luxe onderdelen van vleesvee, aangezien de export vanuit Frankrijk naar andere Europese landen in deze periode aanzienlijk afnam.
