Opinie Wouter Baan
Chaos op Schiphol wake up call van voedseltekort?
Schiphol zwoegt onder een groot personeelstekort. Wie daar niets van mee heeft gekregen, leeft onder een steen. Ook andere sectoren hebben de grootste moeite om aan personeel te komen. Niet in de laatste plaats de agrarische sector en de verwerkende foodbusiness daaromheen. Voor personeelskrapte werd al jaren gewaarschuwd, net zoals er nu signalen zijn van voedseltekorten.
3 Juni 2022