Wageningen Livestock Research heeft een omvangrijk onderzoek gedaan naar het dierenwelzijn van vleeskuikens binnen verschillende houderijsystemen. Daaruit blijkt dat kippen met een 1 ster Beter Leven-keurmerk gemiddeld een beter leven hebben dan reguliere vleeskuikens, maar dat dat niet voor elke afzonderlijke kip geldt.
Onderzoekers bepaalden het welzijn aan de hand van vijf kenmerken van het dier (voetzoolleasies, borstirritatie, hakdermatitis en sterfte) en drie omgevingskenmerken (omgevingsverrijking, wel of geen vroege voeding eendagskuikens en bezettingsdichtheid). Met de data werd inzichtelijk gemaakt hoe het stond met het dierenwelzijn van het pluimvee.
Vleeskuikens in drie systemen
Vleeskuikens uit drie verschillende houderijsystemen zijn met elkaar vergeleken. Zo werden er kippen vergeleken die voldoen aan reguliere huisvestingseisen, kippen die voldoen aan de eisen van de Kip van Morgen en kippen die voldoen aan de 1 ster Beter Leven-keurmerk eisen van de Dierenbescherming. Er was onvoldoende data beschikbaar uit biologische houderijsystemen om deze mee te kunnen nemen in het onderzoek.
Uit de geanalyseerde data bleek dat vleeskuikens uit systemen met strengere welzijnseisen, zoals verwacht, beter scoorden. Zowel op individuele welzijnsaspecten als op de totaalscore. Er was echter wel een grote variatie in de uitkomsten zichtbaar. Hierdoor was er een overlap in totale welzijnsscores tussen alle deelnemende koppels uit de verschillende systemen: het welzijn in de best presterende reguliere vleeskuikenhouderij was daarmee beter dan in de slechtste scharrelhouderij.
De conclusie is dat kwaliteit van management van de pluimveehouder en de kwaliteit van de stal grote invloed hebben op het uiteindelijke dierenwelzijn en dat de vaste productie-eisen die gelden binnen een bepaald concept niet allesbepalend zijn.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
