De wereldwijde voedselprijzen stegen in juli door het einde van de Zwarte Zee graandeal en het Indiase verbod op export van alle niet-Basmati rijst. Dat heeft ervoor gezorgd dat de FAO voedselprijsindex de afgelopen maand steeg.
De index steeg met 1,3% in vergelijking met juni, maar lag 11,8% lager dan juli 2022. Met name de prijs van plantaardige oliën steeg de afgelopen maand scherp, met 12,1% dit na zeven maanden daling op een rij. De zonnebloemolie werd meer dan 15% duurder. Dit door nieuwe onzekerheid omtrent de graandeal.
De algehele graanprijs daalde met 0,5% sinds juni, met name doordat de prijs van ruwe granen met 4,8% daalde door hogere voorraden maïs uit Argentinië en Brazilië.
De rijst werd 2,8% duurder vergeleken met een maand eerder en 19,7% met een jaar eerder. Daarmee werd rijst het duurst sinds september 2011. De prijspiek komt nadat India de export van alle niet-basmati rijst aan banden legde in een poging de stijgende prijzen aan banden te leggen en beschikbaarheid te vergroten vlak voordat El Niño effect begin te hebben.
Regelgeving stuwt prijs
Volgens de FAO stuwt de regelgeving de prijs van rijst hoger en zorgt het voor voedselzekerheidsproblemen bij een groot deel van de wereldbevolking. Met name de armsten onder hen die een relatief groot deel van hun inkomen aan voedsel uitgeven zullen volgens de organisatie lijden onder het verbod.
De tarweprijzen stegen met 1,6% de eerste stijging in negen maanden tijd. Droogte in de VS en onzekerheid veroorzaakt door het einde van de graandeal stuwen de prijs hoger.
De vleesprijsindex daalde afgelopen maand met 0,3% en zuivel werd 0,4% goedkoper. Daarmee is die 20,6% goedkoper dan in juli 2022. Suiker werd 3,9% goedkoper, verbeterde weersomstandigheden in India en goede oogstomstandigheden maken de suiker goedkoper.