Meer nieuws

eieren

Analyse Grondstoffen

Tweedeling eiermarkt door wijfelend optreden EU

De Deense overheid heeft uitgesproken de verkoop van kooieieren eerder te verbieden, zo sprak minister van Landbouw Jacob Jensen woensdag 10 januari uit. De nieuwe wetgeving is onderdeel van nieuwe dierenwelzijnswetgeving waarbij Denemarken vooruit wilde lopen op nieuwe Europese regelgeving.
15 Januari 2024
soja - food

Analyse Grondstoffen

Kouder weer en prognoses zetten toon op graanmarkt

Tarwe deed gisteren zowel in Europa als in Amerika een stapje terug. Sneeuw in het zuiden van de VS drukte de vrees voor uitwinteren van tarwe wat naar de achtergrond. Maar er blijft toch wel wat onzekerheid hangen boven de markt. Wellicht komt daar vanavond na publicatie van het Wasde-rapport verandering in.
12 Januari 2024
kaas

Analyse Grondstoffen

Vaste zuivel zwakt af, vloeibaar zet stap omhoog

De situatie met oplevende kaas- en boterprijzen bij het begin van het nieuwe jaar was geen echt blijvertje. De kaasprijzen stagneerden deze week, boter werd iets goedkoper en melkpoeder bleef doen wat het al deed: verder dalen in prijs. Vloeibare zuivel daarentegen werd opnieuw duurder.
11 Januari 2024
suiker Sudzucker

Analyse Suiker

Hoge suikerprijs spekt resultaat van Südzucker

Het Duitse suiker- en agroconcern Südzucker zag in de eerste drie kwartalen van boekjaar 2023/24 de omzet met bijna 10% groeien. Dat komt grotendeels door de goede resultaten die de groep boekte bij de suikerdivisie. De energietak van het bedrijf deed het een stuk minder goed.
11 Januari 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Tarweprijs in lift ondanks exportcijfers uit Oekraïne

In Europa zat de tarweprijs in de lift ondanks bemoedigende exportcijfers uit Oekraïne. In de VS is koud weer op komst, maar in de tarwehandel wordt daar maar lauw op gereageerd. Maïs vindt steun in de ethanolproductiecijfers die gisteren bekend zijn gemaakt.
11 Januari 2024
boter

Analyse Grondstoffen

Laatste signalen wijzen op lagere boterprijzen

De botermarkt is vrij gebalanceerd van start gegaan in 2024. Daarmee wordt de trend die eind vorig jaar al zichtbaar was doorgetrokken. Wel buigen de termijnmarktprijzen recent naar beneden af en tonen de fysieke prijzen ook haarscheurtjes.
10 Januari 2024
bakkerij Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Tarwe stabiele factor bij bakkerijgrondstoffen

De belangrijkste bakkerijgrondstoffen bewegen begin 2024 niet eenduidig. De tarweprijzen bewegen vrij kalm. Ook de botermarkt is stabiel, al wijzen de laatste signalen op een verzwakking. Ondertussen gaan de suikerprijzen met rasse schreden omhoog. 
10 Januari 2024
palmolie

Analyse grondstoffen

Palmolieprijs herstelt na rode handelsweek

De palmolieprijs heeft in een week tijd een duikeling gemaakt van ongeveer €30,00 per ton, maar herstelt nu weer door aantrekkende prijzen van andere oliesoorten en door scheepvaartproblemen in de Rode Zee.
10 Januari 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Vertrouwen in graan beter door internationale vraag

Het vertrouwen in de tarwemarkt lijkt weer wat te herstellen, onder meer door een tender van Egypte. Het trucje van de Egytpische staatsinkoper om tarwe goedkoper in handen te krijgen is mislukt. In de VS zijn speler op de markt al bezig met het WASDE-rapport dat komende vrijdag uitkomt. China is aan de markt voor soja.
10 Januari 2024
Nestle Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaoprijs corrigeert stevig na forse daling

De prijs van cacao heeft deze week een behoorlijk stap naar beneden gezet, al vond er ook weer snel een forse correctie plaats. Bovengemiddeld grote regenval in 's werelds grootste producent Ivoorkust gaf wat lucht op de overspannen cacaomarkt. Angst over El Nino en de slechte oogst van 2023 namen het sentiment gouw weer over.  
10 Januari 2024
suikerbieten

Analyse Suiker

Spanning op suikermarkt neemt weer toe

De noteringen van suiker op de grote termijnmarkten zit in de lift. Dat heeft weinig met de strijd van de Nederlandse telers te maken om de laatste bieten gerooid te krijgen. Lagere opbrengsten in India hebben meer invloed op de wereldmarkt.
9 Januari 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Lagere energieprijzen werken door in granen

De vorst in grote delen van Europa laat de granenmarkt grotendeels koud. Energieprijzen staan onder druk en daar krijgt ook het granencomplex een staartje van mee. Matige oogstverwachtingen voor Brazilië geven soja weinig steun.
9 Januari 2024
eieren

Analyse Grondstoffen

Eiermarkt begint 2024 met daling

De eierprijs heeft in het nieuwe jaar een stap naar beneden gezet. Dit zou erop kunnen wijzen dat de prijzen de komende weken flink afnemen, zoals in deze tijd van het jaar gebruikelijk is. Door blijvende schaarste is het echter nog de vraag of dit seizoenspatroon navolging vindt. Daarnaast zou er druk kunnen ontstaan door de stijging van het Nederlandse OKT-aanbod.     
8 Januari 2024
sojaoogst

Marktupdate Granen

Op de tarwemarkt wordt ook gekeken naar de kou

Na een nachtje met amper vorst wordt in Nederland al volop gesproken over schaatsen. Op de tarwemarkt wordt ook gekeken naar de kou en dan vooral de lage temperaturen in Oost-Europa. In soja valt op dat de weerpremie wat afgebouwd lijkt te worden. In zeker opmerkelijk als je bedenkt dat de opbrengsten in sojagrootmacht Brazilië niet meevallen.
8 Januari 2024
Soja-olie

Nieuws Grondstoffen

Voedselprijzen over 2023 mondiaal flink gedaald

De gemiddelde voedselprijzen lagen in 2023 13,7% lager dan gemiddeld over 2022. Dat blijkt uit vandaag gepubliceerde cijfers van de Wereldvoedselorganisatie (FAO). In december lagen de voedselprijzen 10,1% dan eind 2022. De FAO Food Price Index stond in december 2023 op 118,5 punten, een daling van 1,5% op maandbasis. Vooral de internationale suikernoteringen daalden in de maand december scherp, met 16,6%.
5 Januari 2024
vorst winter wintergraan

Analyse Grondstoffen

Koeler weer verhit granenmarkt

De herfst en winter verliepen tot nu toe zacht maar daar komt verandering in. Niet alleen in Nederland maar ook in Oost-Europa en de VS gaat het kwik dalen volgens de weervoorspellers. India zou in 2023/24 een recordoogst tarwe binnen kunnen halen als het een beetje meezit dit groeiseizoen.
5 Januari 2024
Volgende

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden

Ons aanbod

Probeer 14 dagen gratis Grondstoffen Vlees & Eiwit Marktdata Koersen Ondernemen

Over Foodbusiness

Over ons Bedrijfsabonnementen Mijn Foodbusiness Werken bij Foodbusiness

Onze klantenservice

Neem contact op Veelgestelde vragen Adverteren