Meer nieuws

graanexport Odessa vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Graanlogistiek gaat niet van een leien dakje

Het knelt links en rechts in het graantransport. Dat er in Oekraïne problemen zijn, is geen verrassing. Gebrek of juist te veel aan water zorgen in het Panamakanaal en de Rijn voor problemen, al lijken de ergste zorgen achter de rug.
18 December 2023
Koolzaadolie

Nieuws Plantaardige oliën

Goede oogstcijfers voeren druk bij koolzaad op

Een grotere Australische oogst, meer tonnen dan gedacht in Canada, druk uit Zuid-Amerika door een grote soja-oogst en verminderde interesse bij bio-ethanolproducenten. Al deze factoren drukken op de prijsvorming van koolzaad, zowel op de termijnmarkten als fysiek.
18 December 2023
Jan Anker A-ware Food Group

Interview Jan Anker

Royal A-ware blijft doorontwikkelen in zuivel

Hoewel het jaar 2023 nog niet is afgesloten, geeft CEO van Royal A-ware Jan Anker alvast een voorlopige indruk. Nog niet over de resultaten, wel over de gang van zaken. Qua groei bleef de onderneming stappen zetten en doorinvesteren. Ook in een lastiger wordend klimaat voor een zuivelondernemer.
18 December 2023
bakkerij Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Bakkerijgrondstoffen behoorlijk volatiel

De tarweprijs trok begin deze week behoorlijk hard aan om richting het einde van de week juist te ontspannen. De botermarkt veerde onverwacht weer op, terwijl in de markt rekening werd gehouden met een verdere daling. En de suikerprijzen zetten de ingezette weg naar beneden voort.
15 December 2023
combine tarweoogst Argentinië

Analyse Grondstoffen

Argentinië blijft de graanmarkt verrassen

De Amerikaanse en Europese tarwenoteringen maken een tegengestelde beweging. Daar hebben analisten verschillende verklaringen voor. Uit Argentinië komen na de onduidelijk over het exportbeleid nu tegenstrijdige cijfers over de stand van maïs en soja.
15 December 2023
zuivel kaas kaasproductie zuivelverwerking

Analyse Grondstoffen

Aanstaand jaar 2024 maakt zuivelhandel onzeker

Tegen de kerstdagen dalen zuivelnoteringen bijna altijd iets, wat een logisch verschijnsel is, want het werkzame leven komt rond Kerst en Oud- en Nieuw bijna tot stilstond. Behalve wellicht bij de fabrieken die nog snel even wat goedkope melk en melkconcentraat willen verpoederen.
14 December 2023
suiker

Marktflits suiker

Suikernotering neemt flinke duik naar beneden

De zorgen over de beschikbaarheid van suiker die de suikermarkt lange tijd in zijn greep hielden, nemen af. Brazilië blijft maar verbazen met zijn goede productie en ook de export komt daar op gang. Dat is goed terug te zien in de suikernotering, vertelt marktanalist Jesse Torringa in deze marktflits.
14 December 2023
graanexport vrachtschip

Nieuws Grondstoffen

Argentijnse regering voert zwalkend exportbeleid

De nieuwe Argentijnse regering veroorzaakt de nodige reuring op de granenmarkt. In een dag tijd ging het beleid van schrappen van exportheffingen op graan naar het verhogen. Verder blijft de markt ook de kenmerken van een weermarkt houden met een meevaller in de VS. Daar wordt voor het droge zuiden namelijk regen verwacht.
14 December 2023
kaas kaasproductie

Analyse Grondstoffen

Heeft de kaasmarkt zich vergaloppeerd?

De foliekaasprijzen snelden in de afgelopen maanden omhoog, maar mogelijk heeft de markt zich vergaloppeerd. Met een zwak eerste kwartaal op komst, is de weg omlaag nu ingeslagen. 
13 December 2023
palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolie handhaaft nerveuze stabiliteit

De palmoliemarkt is de afgelopen week in grote lijnen redelijk stabiel gebleven, maar de termijnmarkt noteert ondertussen ook nog altijd nerveus op veranderingen in de ruwe olieprijs en nieuws over voorraden en export.
13 December 2023
mais Verenigde Staten

Analyse Grondstoffen

De rollen zijn omgedraaid op de graanmarkt

Graankoersen op de beurs in Chicago jojoën op en neer. Afgelopen handelssessie waren de rollen omgedraaid met tarwe in de lift en soja in mineur. Oekraïense boeren hebben minder tarwe gezaaid voor de komende oogst. Verder is er het nodige te doen over overheidsbeleid, van hervormingen in Argentinië tot duurzaamheidsbeleid in de VS.
13 December 2023
Cacao

Analyse grondstoffen

Cacao hard op weg om recordprijs te verbreken

De tegenvallende cacaoproductie weegt zwaar op de cacaomarkt. De zorgen over de voorraden en beschikbaarheid van de grondstof nemen steeds verder toe. Dat is het gevolg van het slechte weer in Afrika dat de cacaopeulen treft. Hierdoor staat de cacaoprijs inmiddels op het hoogste punt in ruim 45 jaar.
13 December 2023
eieren

Analyse Grondstoffen

Duitsland kampt met tekorten op eiermarkt

De eiermarkt lijkt nog altijd krapper te worden. Hoewel dit ook in Nederland te merken is, zijn de effecten vooral in Duitsland zichtbaar. Daarnaast heeft vogelgriep wat gas teruggenomen.
13 December 2023
suiker Cosun

Analyse grondstoffen

Suikermarkt begint andere koers te varen

De suikermarkt vaart na een lange periode een heel andere koers. De zorgen over krapte en een tekort nemen af en dat laat zich gelden op de termijnmarkten. Brazilië voert daarbij de boventoon, maar ook India is van invloed door het stoppen met het gebruik van suikerriet voor ethanol. In Europa zijn de prijzen op de spotmarkt in oktober juist gestegen.
12 December 2023
korrelmais

Analyse Grondstoffen

Graanmarkt heeft veel weg van een tombola

Emoties vieren hoogtij op de graanmarkt. Dat er geen nieuwe orders uit China zijn voor de Amerikaanse exporteurs deed de stemming op de CBoT omslaan. Handelaren op de Matif kiezen hun eigen weg, zo lijkt het. Zuid-Amerika blijft de aandacht trekken voor de ontwikkelingen in maïs en soja.
12 December 2023
FrieslandCampina

Nieuws Reorganisatie

Grote ontslagronde bij FrieslandCampina

Om een deel van beoogde kostenbesparing van €400 á €500 miljoen te realiseren, verdwijnen er bij FrieslandCampina zeker 1.800 van de krap 23.000 arbeidsplaatsen. Voor het reorganisatieplan wordt in 2023 een eenmalige last van €170 miljoen geboekt waarmee het coöperatieve zuivelconcern zeer waarschijnlijk rode cijfers gaat schrijven. 
12 December 2023

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden