Meer nieuws

De varkensprijs is ondanks de dalende vleesprijzen gestegen. Door de krapte op de varkensmarkt voelden Nederlandse slachterijen zich gedwongen om hun prijzen te verhogen. De Duitse slachterijen verhoogden niet, waardoor het prijsverschil met onze oosterburen aanzienlijk gedaald is. Daarnaast beweegt de markt richting lagere slachtgewichten.   

Regen is niet alleen in Europa een punt van zorg. In de VS mindert de oogstkaravaan vaart door buien in Kansas. DRV heeft kleine aanpassingen gedaan in de oogstprognose voor graan in Duitsland. Door het natte weer is de ziektedruk hoog volgens het verbond van coöperaties.

De prijzen van de verschillende bakkerijgrondstoffen gaan allemaal een andere richting op. De tarwekoersen schieten omlaag, boter blijft relatief duur en de suikernoteringen zoeken richting. De dure boter lijkt toch interessanter te worden voor sommige kopers.

De Europese Unie gaat weer invoerrechten heffen voor Oekraïense eieren. Het remmechanisme wordt geactiveerd aangezien de maximale importhoeveelheid die eerder werd bepaald, is bereikt.

De Ierse rundvleesmarkt staat er in 2024 behoorlijk sterk voor. Door hoge prijzen was het slachtcijfer tot en met de lente van 2024 hoog. Sinds de prijzen in mei wat zijn gedaald, nam het aantal slachtingen sterk af. De verwachting van de markt is dat het slachtcijfer op korte termijn herstelt, al lijken toppen van eerder dit jaar onwaarschijnlijk.

De oliemarkt werd afgelopen week beheerst door het Midden-Oosten. Zo liet een opmerkelijk solidair optreden van de OPEC de olieprijs stijgen. Daarnaast zorgt de aankondiging van Israël om Libanon binnen te vallen voor spanning.

Volle melkpoeder is door het dure melkvet een relatief prijzig product geworden in de EU, ten opzichte van magere melkpoeder, maar ook ten opzichte van Nieuw-Zeelands product met vrijwel dezelfde eigenschappen.

Het dreigende cacaotekort bij West-Afrikaanse producenten blijft de cacaomarkt parten spelen. Dat resulteert in een nieuwe prijsrally bij de termijnmarktnoteringen van cacao in Londen en New York.

Terwijl de grote palmolieproducenten Indonesië en Maleisië zich onder toenemende druk van met name Europa zien geplaatst om de productie van palmolie te reguleren en verduurzamen, zoeken deze landen eigen uitwegen. Mondiale handelaar in agrogrondstoffen Louis Dreyfus wil ondertussen een nieuwe fabriek bouwen in Zuid-Sumatra.

De snelle start van de tarweoogst in de VS blijft op de markt drukken. Voor Europa is er weinig aandacht. Wellicht dat dat verandert als de oogst in Frankrijk op gang komt. Roemenië ligt op koers voor een recordoogst van tarwe, als het weer niet voor problemen zorgt.

Ondanks de overstroming medio mei is de Braziliaanse export van kippenvlees in die maand gestegen, zo blijkt uit een gegevens van de Braziliaanse belangenvereniging voor de vleessector (ABPA). Sterker nog, het resultaat van mei was het een na sterkste van het jaar. Daarmee zet het herstel van de pluimveevleesexport sinds april door.

Supermarktketen Lidl heeft aangekondigd dat naast 50% van het verse vlees ook de helft van de worst voor 2025 aan het derde niveau van de Tierwohl-standaard moet voldoen. De industrie lijkt nog niet al te enthousiast over de beslissing.

Een lagere index, maar geen echt eenduidige uitkomst tekenen de jongste GDT-veiling. Hoofdproduct volle melkpoederprijs zakte gemiddeld met 2,5% in prijs. De toch al niet lage boterprijs ging nog eens fors omhoog, vooral in Nieuw-Zeeland. Daarbij heerst ook het beeld dat vooral de prijzen voor snelle levering in de lift zitten.

Suikerassociatie Unica heeft nieuwe data gepubliceerd over de Braziliaanse suikerproductie, en die geven belangrijke inzichten over de mondiale suikerproductie. De suikernoteringen zoeken richting en in India hopen ze op suikerrietplantages dat de moesson meer regen gaat brengen.