Verenigde Staten

Een groot deel van de huishoudens in de Verenigde Staten blijft nog altijd veel boodschappen bestellen. Dat blijkt uit een enquête van van Brick Meets Click en Mercatus. Over de maand april hebben de Amerikanen 16% meer online boodschappen gedaan dan in dezelfde maand een jaar eerder. Ook de herhalingsintentie ligt hoger dan een jaar terug.

Consumenten in de Verenigde Staten zullen de komende zeven jaar steeds meer vlees consumeren, zo is de verwachting van verschillende analisten van Fortune Business Insights. In een nieuw rapport stelt het bedrijf dat de groeiende interesse in eiwitrijke en ketogene diëten, die ontstaan is tijdens de coronacrisis, blijvend is. De waarde van de Amerikaanse vleesmarkt stijgt daardoor de komende jaren naar verluidt tot ruim $215 miljard.

De Amerikaanse inflatie is opgelopen naar 5%, maar dit wordt vooral door tijdelijke factoren gedreven. Een spectaculaire verkrapping van de arbeidsmarkt is te zien, waardoor de risico's op hoge loonstijgingen toenemen. Dat kan een inflatieproces in gang zetten dat zichzelf in stand houdt. De Fed is te laconiek en moet tenminste de risico's expliciet benoemen.

Amerikaanse consumenten zullen deze zomer flink meer kwijt zijn aan de barbecueboodschappen. Dat verwacht Derrell Peel, specialist aan de Oklahoma State University. Volgens Peel zijn de prijzen voor vlees in rap tempo stijgende als gevolg van de goede economische vooruitzichten en de herstellende vraag vanuit de restaurants. “In de meeste gevallen zijn de groothandelsprijzen zelfs nog hoger als aan het begin van de coronapandemie.”

In de Verenigde Staten zijn de consumentenprijzen afgelopen maand het sterkst gestegen sinds 2009. Het debat over inflatie is daarmee weer aangewakkerd. Maar, is dat debat wel terecht? De cijfers vergelijken met vorig jaar is volgens analisten namelijk niet goed te doen. 'Toen kwamen we net terecht in de coronacrisis en was het sentiment onder consumenten niet bepaald positief te noemen.'

Het Amerikaanse overheidstekort bedraagt nu bijna 20% van het Bruto Binnenlands Product (BBP). Daar krijg je dan wel een spectaculaire economisch groei voor. Op korte termijn tenminste.

Ongeveer 75% van de Amerikanen is van mening dat vlees thuishoort in een gezond, gebalanceerd eetpatroon. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek. Daarnaast geeft 94% aan vlees te kopen vanwege de hoogwaardige eiwitten. Het positieve gevoel tegenover vlees is ook terug te zien in de aankoopcijfers. Amerikanen kochten vorig jaar namelijk 20% meer vleesproducten.

De Amerikaanse staat Colorado organiseert zaterdag 20 maart de zogenaamde 'MeatOut Day'. Oftewel: een dag zonder vlees. Gouverneur Pete Ricketts van naastgelegen staat Nebraska is hier duidelijk geen voorstander van. 'Een dag zonder vlees vind ik een directe aanval op het leven in de staat Nebraska', zo stelt hij.