De Groene Weg

De Groene Weg heeft op maandag 1 november de deuren van de nieuwe slagerij in Alkmaar geopend. Biologisch slager Ad Dekker draagt het stokje over aan Wiebe Boersma, die hier start als de Groene Weg-slager. De keuze voor juist deze locatie? Het pand grenst direct aan de biologische supermarkt Ekoplaza.

De Groene Weg heeft deze maand een webshop geopend. Daarmee is de dochteronderneming van Vion Food Group in staat consumenten in heel Nederland van biologisch vlees te voorzien.

De slagerijen van Vion's dochteronderneming De Groene Weg realiseerden over 2020 een flinke omzetgroei, zo laat het bedrijf vandaag 18 december weten. Ook het aantal klanten dat de winkels wist te vinden nam toe. Waar wijdt de biologische slagerstak van Vion dit aan?