Bedrijfsnieuws Interfood Group

Niemand die actief is op de zuivelmarkt, en in wezen op de hele agrarische grondstoffenmarkt, heeft meegemaakt wat daar nu gebeurt. Ook de ouwe rotten hebben er geen ervaring mee. Bijna alle bekende ijkpunten lijken opeens relatief. Frank van Stipdonk, CEO van zuivelhandel Interfood en voorzitter van Eucolait, de Europese koepelorganisatie van zuivelhandelaren, speelt de vraag over een visie op de huidige markt daarom gelijk weer terug.

De Nederlandse zuivelconcerns Royal A-ware en Interfood Group investeren in de bouw van een zuivelfabriek in Estland. Zij doen dit samen met coöperatie Epiim. Dit zuivelbedrijf, waarvan zo'n 100 melkveebedrijven de eigenaar zijn, is een van de grootste producenten van kaas en boter in Estland.