Interview Zonnegoed
'Ik heb vertrouwen in de markt voor biovegan'
Het akkerbouwbedrijf Zonnegoed van Joost van Strien en Chris Feickens heeft het eerste Biocyclic Vegan-keurmerk in Nederland ontvangen. Het betekent dat de voedselproductie op het bedrijf volledig diervrij is. 'We zijn in 2008 al begonnen met experimenteren met maaimeststoffen, omdat ik verwacht dat dit dé toekomst gaat zijn. Het moet anders, het moet beter voor de bodem. Alleen dan kunnen we de miljardenbevolking straks voeden', vertelt Van Strien in een interview met Foodbusiness.
25 Mei 2021
