Cacao

Op de cacaomarkt zijn de ogen al een klein beetje gericht op volgend seizoen, terwijl de cacaobonentelling aan het einde van het huidige seizoen voorzichtig nadert. Betere weersomstandigheden bij de grootste cacaoproducerende landen in West-Afrika lijkt de markt voor komend seizoen wat moed te geven.

Ecuador is hard op weg om de tweede cacaoproducent ter wereld te worden. Landbouwminister Danilo Palacios geeft in een interview met Foodbusiness aan dat de productie met 5% per jaar gegroeid is dankzij betere zorg voor de cacaoplantages. Ook de vraag groeit. 'De kwaliteit van Ecuadoraanse cacao, naast de vraag naar duurzame cacao, stuwt de vraag in onze belangrijkste markten: de Verenigde Staten en Europa', zegt Palacios. Daarnaast ziet het land groeiende interesse uit Aziatische markten, waaronder Japan en Zuid-Korea. Er zijn echter ook genoeg uitdagingen voor de sector, zoals plantenziekten en ongunstige weersomstandigheden.

Met de nieuwe rapportage van de Internationale Cacao Organisatie ICCO wordt meer duidelijkheid gegeven over de huidige cacaobonenvoorraad. Die voorraad is hard gedaald. Ook in Nederland. En dat creëert meer zorgen over het West-Afrikaanse aanbod, en de ontwikkeling van de prijzen.

Het dreigende cacaotekort bij West-Afrikaanse producenten blijft de cacaomarkt parten spelen. Dat resulteert in een nieuwe prijsrally bij de termijnmarktnoteringen van cacao in Londen en New York.

De cacaonoteringen fors gestegen door zorgen over de productie in West-Afrika. De internationale cacao-organisatie ICO verwacht een groter tekort dan eerder voorspeld, wat de schaarste benadrukt. Verder zou Ivoorkust momenteel bepaalde exporteurs verbieden om cacaobonen te kopen.

Via een hobbelige weg klommen de cacaonoteringen van New York en Londen de afgelopen weken omhoog. Nieuwe cijfers van de internationale cacao-organisatie ICCO helpen daar niet bij. De verwachting over het wereldtekort is verder omlaag bijgesteld. Verwerkers in exportlanden lijken ondanks de gestegen prijzen ongeremd door te gaan.

Een nieuwe licentieovereenkomst tussen Arla Foods en Mondeléz International maakt het voor Arla mogelijk om chocolademelk dranken te produceren, distribueren en te vermarkten onder het merk Milka. Dan wel in Duitsland, Oostenrijk en Polen. Dat laat Arla Foods weten in een persbericht.

De ogen zijn nog steeds gericht West-Afrika. Daarbij draait het natuurlijk allemaal om de cacaoproductie van de top producenten. Die zorgen lijken weer wat toe te nemen, en dat is terug te zien in de stijgende prijs.