Vleesverwerking

Nederlands grootste vleesverwerker, Vion Food Group, heeft een moeilijk jaar achter de rug en deze met een negatief resultaat afgesloten. Het vleesbedrijf zag bovendien de schuldenpositie groeien.

Het Amerikaanse Tyson Foods heeft haar marges over het eerste kwartaal van het lopende boekjaar fors zien verbeteren. Hoewel het bedrijf vorig jaar mei nog waarschuwde voor druk op de marges vanwege kostenstijging, hebben stijgende prijzen voor vlees het resultaat fors doen stijgen.

In de Verenigde Staten heeft het ministerie van Landbouw goedkeuring gegeven voor een nieuwe proef met hogesnelheidslijnen in de varkensvleesindsutrie. Negen varkensvleesproducerende bedrijven krijgen de mogelijkheid om te werken met deze lijnen. Het moet een hogere capaciteit opleveren en zo de leveringsproblemen in het land oplossen.

De regering van de Amerikaanse president Joe Biden verwijt slachterijen dat de consumentenprijzen voor vlees fors zijn gestegen. De manier waarop de prijsvorming tot stand komt, moet anders volgens hem. De vleesmarkt wordt teveel gedomineerd door de vier grote vleesconcerns die forse winsten boekten tijdens de coronapandemie.