Achtergrond Broccoli
Schaarste in broccoli zorgt voor redelijke prijzen
De Nederlandse markt van broccoli kent een grillig verloop, als gevolg van de weersomstandigheden. Er heerst schaarste op de markt, waardoor de prijzen redelijk zijn. Het seizoen loopt nog tot oktober, wat maakt dat nog 40% geoogst moet worden. De angst voor 'spikkelziekte' is er, en die ontstaat vaak bij natter weer. Dat is ook de reden dat weinig wordt beregend in deze warme week.
7 September 2021
