De Nederlandse markt van broccoli kent een grillig verloop, als gevolg van de weersomstandigheden. Er heerst schaarste op de markt, waardoor de prijzen redelijk zijn. Het seizoen loopt nog tot oktober, wat maakt dat nog 40% geoogst moet worden. De angst voor de 'spikkelziekte' is er, en die ontstaat vaak bij natter weer. Dat is ook de reden dat weinig wordt beregend in deze warme week.
De productie van broccoli was begin dit seizoen matig te noemen, maar door het warme weer in juni ontstond daarna een piek in de aanvoer. Dat had een matige prijs tot gevolg. En de meeste telers hebben die prijs nog niet goed kunnen maken. Aangezien de prijs afgelopen jaren redelijk was, zijn er nieuwe spelers bijgekomen. Afgelopen jaar waren de prijzen beter dan dit jaar, vertelt teler René Verdonk uit Wervershoofd. Consumenten kopen nu eenmaal eerder broccoli in de supermarkt dan de horeca. "Dat is logisch, want als consumenten uit eten, dan gaan eten ze meestal geen broccoli. De dagprijs voor broccoli ligt nu iets boven de euro."
De zogenaamde 'spikkelziekte' - waar ook Verdonk aan refereert - tast met name oudere koolbladen aan. Op de koolbladeren vormen zich grijsbruine, ronde vlekken, waar schimmelsporen op gedijen. Met name vochtig, warm weer bevordert een snelle uitbreiding. Een teler uit West-Brabant geeft aan dat hij niet durft te beregenen, omdat het weer zo wisselvallig is. Hij vreest voor dit soort ziektes als het te vochtig wordt.
In Nederland wordt op ruim 2.000 hectare broccoli geteeld. Vorig jaar is circa 23 miljoen kilo geoogst. De meeste broccoli wordt verkocht op de binnenlandse markt. Verder vindt verkoop plaats aan Duitsland, België, Zweden en Frankrijk. In Nederland staat broccoli op de achtste plaats in de top-10 van meest gekochte groenten, zo blijkt uit informatie van GroentenFruit Huis.
Spanje exporteert meeste broccoli
Marktbureau Tridge toont aan dat Spanje de meeste broccoli (ter waarde van $546,3 miljoen) exporteert, en dat aantal blijft groeien. Mexico speelt eveneens een aardig deuntje mee ($354,2 miljoen), gevolgd door de Verenigde Staten (163,3$ miljoen). Nederland staat op een zevende plaats met $63,5 miljoen. Spanje kende in seizoen 2019/2020 een exportgroei van 14%. Het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Nederland waren in dat seizoen de belangrijkste bestemmingen van de bloemkool- en broccoli-export vanuit Spanje; met een gecombineerd aandeel van 55%.
Engeland importeert wereldwijd de meeste broccoli ($217 miljoen). Canada importeert eveneens aardige volumes ($149 miljoen), evenals de VS ($124 miljoen), dat een lichte groei liet zien van 2017 tot 2020.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
