Suiker

De suikermarkt houdt zich bezig met de mondiale productieverschillen en de prognoses voor het nieuwe seizoen. In het ene land zijn de productieverwachtingen van suiker goed, terwijl in andere landen deze juist weer tegenvallen. Van een suikertekort is volgens verschillende analisten geen sprake, alleen is er meer aanbod van de grondstof nodig om de marktprijs naar beneden te krijgen.

Südzucker Group verduurzaamt de suikerproductie. Südzucker laat weten voor het eerste suiker te hebben geproduceerd met 43% minder CO2-uitstoot. De suiker wordt afgenomen door industriële klanten.

De suikernotering in Londen schommelt deze week wat op en neer. Dat komt door verschillende factoren die elkaar tegenwerken. Wel wordt steeds duidelijker dat er eerder een overschot dan een tekort is op de mondiale suikermarkt. Dat is echter nog niet terug te zien in de notering.

De mondiale suikermarkt wordt door verschillende redenen beïnvloed waardoor de suikernotering geen duidelijke richting heeft. De suikerproductie in India wordt onder de loep gehouden en die valt zoals verwacht tegen, maar zorgt wel voor onzekerheid door het wel of niet mogen exporteren van suiker. In Brazilië verloopt de export daarentegen bovengemiddeld.

De voedselprijsindex is in januari gedaald met 1% ten opzichte van het niveau in december 2023. Dat blijkt uit de laatste publicatie van de wereldvoedselorganisatie (FAO). Ten opzichte van een jaar geleden daalde de FAO Food Price Index met 10,4% tot 118 punten. Dit is het laagste niveau in drie jaar tijd.

De suikerprijzen op de Europese spotmarkt stijgen nog altijd ondanks de toegenomen eigen suikerproductie en de grotere invoer uit Oekraïne. De roep om beperkingen hiertegen is echter groot. De termijnmarkt zit ook in de lift en wordt beïnvloed door het weer in andere continenten.

Suikerleveranciers uit Afrika, het Caribisch gebied en rond de Stille Oceaan roepen op de suikerstroom van Oekraïne naar Europa te beperken wegens marktverstoring. Het comité van suikergebruikers verdedigt de import op zijn beurt weer vanwege het structurele suikertekort in de EU. Op de mondiale suikermarkt zitten de noteringen weer in de lift.

De suikernoteringen krabbelen weer wat op na de stevige daling in december van 2023. Dat komt voornamelijk door een lagere suikerproductie in Aziatische landen. Ook Brazilië heeft last van droogte, vertelt ma