Eetbare olie

De palmolieprijs kreeg deze week een duw omhoog door gebeurtenissen van buitenaf. Het besluit van de Opec om de productie van aardolie te beperken gaf onmiddellijk ook een impuls aan de eetbare olies. Daarnaast was er nieuws over het soja-areaal in de VS.

De palmolieprijs kwam vorige week voor het eerst in vele jaren boven de prijs van koolzaadolie uit. Naar verwachting blijft palmolie die positie nog een aantal weken vasthouden. Vooral met dank aan de Indonesische overheid. Wel is de notering licht verder gezakt. De prijsdaling wordt veroorzaakt door de algehele trend op de oliemarkten. Bijna alle prijzen staan licht onder druk, ook op de markt voor eetbare olie. Vorige week was palmolie voor korte tijd zelfs even iets duurder dan zonnebloemolie. Die situatie is weer verleden tijd, maar palmolie blijft slechts weinig goedkoper. Dat is anders gesteld met koolzaadolie. Daarvan blijft de prijs zo'n $50 per ton lager dan van palmolie.

Na een dip medio februari zitten de olijfolieprijzen weer aardig in de lift. De recordprijs van medio december wordt nog niet bedreigd, maar de markt is toch weer behoorlijk gespannen. Grote vraag is dan: gaat de afnemer mee met weer hogere prijzen?

Palmolie is deze week in ongebruikelijk vaarwater terecht gekomen, want voor het eerst in zo'n 25 jaar kwam de prijs boven die van zonnebloem- en koolzaadolie uit. Hoofdzakelijk door bewegingen op de markten voor andere olies.

De prijs van koolzaadolie ontsnapt niet aan de neergaande lijn die de markt voor plantaardige olie in het geheel stevig in de greep heeft. De prijs zit op ongeveer het laagste punt in twee jaar tijd, maar koolzaadolie is en blijft niet de meest goedkope oliesoort.

Op de palmoliemarkt zijn deze week twee verschillende tendensen waar te nemen. De futuresmarkt is dalend, terwijl de fysieke markt stijgend is, en de prijzen daar ook hoger staan dan op de derivatenmarkt.

De prijs voor zonnebloemolie is sinds medio februari stabiel tot licht dalend en bewoog zich regelmatig tot minder dan $80 per ton boven de prijs van palmolie. Daarmee zijn beide oliesoorten weer behoorlijk concurrerend geworden, hoewel ook raapolie qua prijs niet ver van zonnebloemolie af zit.

De prijs van olijfolie heeft na een dipje in de eerste week van februari de stijgende lijn weer opgepakt. De prijs van het ruwe product in Spanje lijkt nog weinig te merken van een dalende retailafzet. De krappe beschikbaarheid bepaalt de prijs.