Shutterstock

Nieuws Vriesfruit

Handel in diepvriesfruit stijgt naar $7 miljard

4 April 2022 - Kimberly Bakker

De wereldwijde handel in diepvriesfruit is afgelopen jaar naar ongeveer $7 miljard gestegen. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van marktbureau IndexBox. De wereldexport steeg met iets meer dan 6% en het importvolume groeide met bijna 6%. Polen, Egypte, de Verenigde Staten, Duitsland en Frankrijk speelden vorig jaar de grootste rollen in de handel in diepvriesfruit.

De wereldexport van diepvriesfruitproducten steeg afgelopen jaar met 6,2% naar 3 miljoen ton, ter waarde van $6,7 miljard. Over de afgelopen veertien jaar steeg de export met gemiddeld 4,3% per jaar, blijkt uit de cijfers van het marktbureau. In 2011 steeg de export het sterkste, met 33%. De invoer van diepvriesfruitproducten steeg afgelopen jaar tegelijkertijd met 5,8% tot eveneens 3 miljoen ton. Kijkende naar de afgelopen veertien jaar, dan was het groeitempo in 2010 het sterkste, met een plus van 16%. Niet vreemd dus dat, zoals hierboven beschreven, de export het jaar daarna toenaam; er werd ingezet op de productie. De invoerwaarde steeg vorig jaar naar $7,1 miljard.

Polen is grootste exporteur
Polen was in 2021 de grootste exporteur van diepvriesfruit, met een volume van 381.000 ton (ter waarde van $722 miljoen). Het land wordt gevolgd Egypte, dat afgelopen jaar 224.000 ton verscheepte. Opvallend is dat Egypte qua waarde niet de op één na grootste is, dat is namelijk Servië ($681 miljoen). Dat land staat qua volume op drie, met 214.000 ton. Egypte liet vorig jaar wel de grootste exportgroei zien. Chili exporteerde voor $494 miljoen aan diepvriesproducten en is qua waarde de op twee na grootste. Nederland is goed voor een exportvolume van 128.000 ton en staat daarmee nog net in de top-10.

De gemiddelde exportprijs bedroeg afgelopen jaar $2.256 per ton. Dat is 11% hoger dan één jaar eerder, meldt IndexBox. In de periode van 2007 tot en met 2021 steeg de exportprijs met gemiddeld 1,5% per jaar. De hoogste exportprijs werd betaald in Servië ($3.181 per ton), wat de tweede plaats in de lijst met hoogste exportwaarde verklaart. Egypte had de laagste exportprijs, een bedrag van $1.283 per ton.

Verenigde Staten als grootste importeur
De grootste importeur van diepvriesfruit zijn de Verenigde Staten, met een volume van 610.000 ton (ter waarde van $1,4 miljard). Het land wordt in de verte gevolgd door Duitsland, met een importvolume van 375.000 ton ($808 miljoen). Frankrijk staat op plek drie. Dat land importeerde vorig jaar 195.000 ton diepvriesfruit, ter waarde van $499 miljoen. Nederland valt net buiten het podium, met een invoervolume van 181.000 ton. Verwacht wordt dat een deel hiervan ook doorvoer in de haven van Rotterdam betreft.

De gemiddelde importprijs lag afgelopen jaar op $2.359 per ton. Dat is een stijging van 13% in vergelijking tot één jaar eerder. In de periode van 2007 tot en met 2012 steeg de gemiddelde prijs met 1,7% per jaar. China had afgelopen jaar de hoogste importprijs, namelijk $4.231 per ton. Rusland had de laagste importprijs, met $1.108 per ton.

Heeft u een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Kimberly Bakker

Kimberly Bakker is content coördinator bij Foodbusiness. In haar dagelijkse leven speelt sport een belangrijke rol en voeding is voor een optimale prestatie uiteraard van groot belang. Met analyses over bijvoorbeeld de grondstoffenmarkt, achtergronden bij het nieuws en interviews met startups geeft ze duiding aan de gehele ‘foodbusiness’.

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden