Net als in veel Europese landen kampt ook Zuid-Korea met een hoge voedselinflatie. Als maatregel hiertegen hebben melkveehouders en zuivelproducenten in het Aziatische land met elkaar afgesproken om de melkprijs voorlopig vast te zetten met als doel om de inflatie niet verder te laten oplopen.
De melkprijs voor drinkmelk is per 1 augustus vastgezet op omgerekend $0,78 per liter, zo berichten Zuid-Koreaanse media. Deze prijs is een resultaat van wekenlange onderhandelingen, die begin juni al zijn begonnen. De prijs voor melk die wordt gebruikt voor de productie van kaas of poeder is ook vastgezet, maar op een wat lager niveau.
Doel van de vastgezette melkprijzen is om de voedselinflatie af te remmen. Die bedroeg in juni liefst 6,5%, waar de totale inflatie 2,4% bedroeg. Het Zuid-Koreaanse landbouwministerie, dat bemiddelde in de onderhandelingen, verwacht dat het ook een remmend effect zal hebben op de prijzen van voedselproducten waar melk(producten) als ingrediënt in wordt gebruikt.
