Meer nieuws

boter

Analyse Grondstoffen

Na snel gestegen boterprijs nu vertwijfeling in markt

De boterprijzen zijn in de eerste helft van 2024 flink gestegen tot historisch hoge niveaus, maar de afgelopen weken voelt de markt duidelijk wat zwakker aan. Daar komt nog bij dat melkvetnoteringen op de Global Dairy Trade een flinke knauw hebben gekregen.
3 Juli 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonoteringen zoeken richting na tijd van daling

Op de cacaomarkt zijn de ogen al een klein beetje gericht op volgend seizoen, terwijl de cacaobonentelling aan het einde van het huidige seizoen voorzichtig nadert. Betere weersomstandigheden bij de grootste cacaoproducerende landen in West-Afrika lijkt de markt voor komend seizoen wat moed te geven.
3 Juli 2024
brazilie vlag

Analyse Grondstoffen

Brazilië heeft plannen voor 'tropische tarwe'

In Rusland en Oekraïne lijkt het niet mee te vallen met de tarweoogst. Argus verlaagde de tarweoogst voor Oekraïne naar 4,44 ton per hectare en het Europese JRC gaat uit van 2,85 ton per hectare in Rusland. De Russische oogst zakt daarmee ruim onder het vijfjarig gemiddelde. Ondanks goede exportcijfers in Argentinië is er weinig enthousiasme bij de exporteurs. Brazilië wil zelfvoorzienend worden in tarwe. Daarvoor werkt het land onder meer aan rassen die het goed doen in de tropen.
3 Juli 2024
zuivel kaas zuivelverwerking

Analyse Grondstoffen

Zuivelprijzen op Global Dairy Trade hard onderuit

De Global Dairy Trade die gisterenmiddag plaatsvond, heeft geresulteerd in fors lagere prijzen. Vooral het melkvetfabricaten als boter en AMF kregen forse klappen, maar ook de melkpoeders schoten onderuit. Het handelsvolume is wel flink gestegen.
3 Juli 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Suikernoteringen naar hoogste punt in maanden

De suikernoteringen zijn de afgelopen dagen omhoog geschoten. De Braziliaanse suikerassociatie rapporteert voorspoedige cijfers over de Braziliaanse productie en Indiase exportrestricties houden nog altijd stand.
2 Juli 2024
akkerbouw tarweoogst ploegen rusland tarwe - agri graan - agri

Analyse Grondstoffen

Graanoogst in Rusland onder druk door droogte

Regen valt niet altijd waar het nodig is. Graantelers in Noordwest-Europa wachten op een droge periode, terwijl hun collega's in het Zwarte Zeegebied een buitje goed zouden kunnen gebruiken. Door een vochttekort heeft SovEcon de opbrengstverwachting voor Rusland verlaagd.
2 Juli 2024
Soja-olie

Nieuws Grondstoffen

Sojaolie herstelt na eerdere prijsdaling

De prijs van sojaolie lijkt nog altijd onder druk. In de tweede helft van juni herstelde de prijs zich na een vlugge daling, maar blijft onder het niveau van begin dit jaar.
1 Juli 2024
tarweoogst

Marktupdate Granen

Spelers op de tarwemarkt zijn wel heel voorzichtig

Het is ook voor de handel afwachten wat de tarweopbrengst in Europa gaat doen. Na een zeer nat groeiseizoen in Europa worden geen topopbrengsten verwacht, maar dat het heel erg tegenvalt, daar wordt op de Matif ook weer niet vanuit gegaan. Maïs kreeg een opdoffer van de Amerikaanse areaalcijfers van afgelopen vrijdag. 
1 Juli 2024
Milcobel

Nieuws Grondstoffen

Roomijs steeds belangrijker voor Milcobel

Milcobel Group zit niet in de beste periode sinds haar bestaan, maar de roomijsactiviteiten van het Belgische coöperatieve zuivelconcern draaien wel beter. Dit blijkt uit het gedeponeerde jaarverslag van het bedrijf.
28 Juni 2024
euro tarwe - agri

Analyse Grondstoffen

Europese koers tarwe krabbelt weer wat op

De komst van stabiel zomerweer en zelfs een hittegolf in delen van Europa zorgt ervoor dat de maaidorsers hun werk kunnen doen. Dat geeft de markt een betere indicatie van de te verwachte oogstvolumes en kwaliteit. Tegelijkertijd brengt droog weer nieuwe zorgen met zich mee.
28 Juni 2024
Danilo Palacios

Interview Landbouwminister Ecuador

Hoe Ecuador de cacaosector toekomstbestendig maakt

Ecuador is hard op weg om de tweede cacaoproducent ter wereld te worden. Landbouwminister Danilo Palacios geeft in een interview met Foodbusiness aan dat de productie met 5% per jaar gegroeid is dankzij betere zorg voor de cacaoplantages. Ook de vraag groeit. 'De kwaliteit van Ecuadoraanse cacao, naast de vraag naar duurzame cacao, stuwt de vraag in onze belangrijkste markten: de Verenigde Staten en Europa', zegt Palacios. Daarnaast ziet het land groeiende interesse uit Aziatische markten, waaronder Japan en Zuid-Korea. Er zijn echter ook genoeg uitdagingen voor de sector, zoals plantenziekten en ongunstige weersomstandigheden.
28 Juni 2024
zuivel melkveebedrijf kaas melkverwerking

Analyse Grondstoffen

Dalende kaasprijs duwt zuivelmarkt omlaag

De zuivelmarkt wordt deze week getekend door oplopende prijzen voor vloeibaar product, een aarzelende botermarkt en een richtingloze poedermarkt. De grootste verandering is echter de snel dalende kaasprijs. Niet omdat de procentuele prijsdaling schokkend groot is, maar omdat het belang van de kaasprijzen voor de zuivelmarkt als geheel zo groot is.
27 Juni 2024
bakkerij Deeg bakkerijgrondstoffen

Analyse GRONDSTOFFEN

Suiker en boter duurder bij bakkerijgrondstoffen

De dalende trend van de tarwenotering van de afgelopen periode kan weleens het einde hebben bereikt. Suikerprijzen kruipen de afgelopen dagen langzaam omhoog en na een kleine terugval in boterprijzen, stijgen die ook weer.
27 Juni 2024
suiker

Marktflits SUIKER

Suikernoteringen kruipen omhoog

De suikernoteringen kruipen weer wat omhoog. De noteringen worden onder meer gestuwd door recent nieuws over India. Marktspecialist Alex Jurvillier vertelt daarover meer in deze nieuwssuikerflits, waarin u op de hoogte wordt gehouden van de ontwikkelingen op de suikermarkt.
27 Juni 2024
mais graan - food

Analyse Grondstoffen

Graanexport EU maakt achterstand niet meer goed

De Europese graanexport van dit seizoen maakt de achterstand op 2022/23 niet meer goed, zo blijkt uit de recente cijfers van de Europese Commissie. Vooral de maïsexport loopt ver achter. In West-Europa komt de graanoogst langzaam maar zeker op gang en heeft het zonnige weer een positief effect. Ook in Nederland is al gerst gedorst.
27 Juni 2024
FrieslandCampina Arla Foods

Analyse Melk

Strijd om grondstof stuwt de melkprijzen

De eerste helft van 2024 zit er bijna op en dus een mooi moment om een tussenbalans op te maken in de ontwikkeling van de melkprijzen bij de diverse verwerkers in ons land. Halverwege de rit is de lijn opwaarts en het stijgingsniveau gaat bovendien sneller dan menigeen in de markt had verwacht. FrieslandCampina bepaalt het tempo, al is de vraag wel of de zuivelcoöperatie niet opnieuw te veel hooi op de vork neemt. Arla en Cono hebben moeite om te volgen.   
26 Juni 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden